Хрусткі курячі крильця (рецепт з книги Дюкана)

від julycar, чт, 31 березня 2011 р., 05:15

крильця

Хрусткі курячі крильця (рецепт з книги Дюкана) ПІДГОТОВКА: 10 хв - ГОТОВКА: 20 хв

НА 2 ОСОБИ
• 3 пари курячих крил
• 1 невелика склянка соєвого соусу
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 столова ложка аспартаму
• 4 чайні ложки п’яти ароматів (бадіан, гвоздика, перець, кориця,
кріп)
■ 1 чайна ложка подрібненого свіжого імбиру

Змішайте всі інгредієнти в мисці. Нехай маринується протягом 2-3 годин
перемішуючи один-два рази за цей час. Поставити в духовку в
сковороду і увімкніть гриль. Коли курячі крильця
булькають і утворюються бульбашки (5-10 хвилин), дайте їм
переверніть і варіть ще 5-10 хвилин.