супер

Спеції з чудовим ароматом не тільки надають їжі колір і смак, але ще й дуже корисні! Вони містять ряд життєво важливих вітамінів вони можуть допомогти спалити жир і допомагаючи організму ефективніше позбуватися токсинів.

Під час нашої триденної програми зелених спецій: На сніданок з’їжте яєчну страву з петрушкою (див. Наш рецепт!) Або 2 тонкі скибочки цільнозернового хліба з легким маргарином і скибочками помідорів, посипаних подрібненим базиліком.

На обід вибирайте з макаронних виробів із зеленого гороху та петрушки, їжі з одного блюда з нуту та піци.

Наприклад, приготуйте на вечерю овочі на грилі із зеленими спеціями. Для цього очистіть, наріжте скибочками 100-100 г картоплі та моркви, а також 1 шматок буряка, капніть на нього оливкову олію, сіль, перець, потім шар у невеликий деко і прибл. Випікайте в духовці 200 градусів 25 хвилин. Розмішайте 60 г нежирного сиру з 1 чайною ложкою подрібнених зелених спецій, а потім ложкою смажених овочів.

Рецепти

Яєчня з зеленими спеціями

Інгредієнти (для 2 осіб): ½ пучок зеленої цибулі, 3 яйця, 3 чайні ложки 1,5% молока, 3 чайні ложки подрібнених зелених спецій (наприклад, петрушка, цибуля, базилік), сіль, перець, 4 скибочки висівок тосту, 2 помідори

Підготовка: Обведіть зелену цибулю. Збийте яйця з молоком, потім додайте зелені спеції, цибульні кільця, сіль, перець, потім збийте виделкою. Випікайте омлет із омлету з яєчної суміші на тефлоновій сковороді за смаком, а потім розподіліть його на підсмаженому хлібі з тостами. Нарешті накрийте помідорами, що кружляли.

Вміст калорій: 265 ккал/порція

Макарони песто із зеленим горошком

Інгредієнти (для 4 осіб): 400 г зеленого горошку (миреліт теж хороший), сіль, 300 г сухих макаронних виробів твердих сортів, 100 г твердого сиру, 2 чайні ложки оливкової олії, перець, 1 пучок зелені петрушки

Підготовка: Запарити зелений горошок у підсоленій воді протягом 6-8 хвилин, а потім процідити. Приготуйте тісто, як описано на упаковці, а потім також процідіть його. Сир натріть дрібно. На тефлоновій сковороді розігрійте оливкову олію, обсмажте над ним зелений горошок, потім додайте макарони, сир і, нарешті, посипте промитою, подрібненою петрушкою. Вміст калорій: 470 ккал/порція

Одна чаша з нутом та помідорами

Інгредієнти (для 4 осіб): 1 головка цибулі, 2 чайні ложки оливкової олії, 1 чайна ложка томатного пюре, 1 ч. Ложка подрібненого коріандру, 500 г нуту (консервований), 400 г очищених і нарізаних помідорів (консервований), 200 мл овочевого супу, сіль, перець, м'ята

Підготовка: Ризикуйте очищеною цибулею, а потім пасеруйте її на розігрітій оливковій олії. Додайте томатне пюре, коріандр, помішуючи і підігрійте. Додайте зціджений нут, нарізані очищені помідори і полийте бульйоном. Накрити кришкою і кип’ятити на повільному вогні приблизно 10 хвилин, потім сіль і перець. Подрібніть кілька листочків м’яти і посипте ними, щоб подавати їжу.

Вміст калорій: 230 ккал/порція

Піца з моцарелою та помідорами

Інгредієнти (для 4 осіб): 400 г борошна, ½ кубиків дріжджів, 3 чайні ложки олії, сіль, 400 г помідорів чері, 125 г піццамоцарелли, перець, 1 пучок базиліка

Підготовка: Висипте борошно в чашу для змішування, зробивши поглиблення посередині. Подрібніть дріжджі, додайте 200 мл теплої води, олію і 1 ч. Ложку солі. Замісити з інгредієнтів тісто, потім накрити кришкою і тушкувати 60 хвилин. Потім знову вимісити. Помідори помити, моцарелу нарізати скибочками. Розділіть тісто на дві частини. Розтягніть обидва, а потім покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Покрити помідорами та сиром, сіллю, перцем та прибл. Випікайте в духовці 220 градусів 20 хвилин. На завершення посипте подрібненим базиліком.

Вміст калорій: 525 ккал/порція

Естрагон

Знеболююче, сприяє зниженню артеріального тиску, стимулює травлення, підтримує детоксикацію.

Василь

Він багатий антиоксидантами, тим самим захищаючи організм від шкідливих вільних радикалів. Він має протизапальну, протизапальну дію та підтримує шлунок та кишковий тракт.

Розмарин

Це бадьорить розум, але має також заспокійливу дію, завдяки чому стає ефективним засобом від стресу.

Зелена петрушка

Як і значна частина зелених спецій, петрушка багата антиоксидантами, таким чином надаючи протизапальну дію. Допомагає травленню, зменшує здуття живота.