Чи можете ви уявити, як подаєте своїм гостям тарілку з хумусом? Цей продукт заново відкриває здоровий та цікавий спосіб споживання нуту, який не оцінюють діти загалом, і пропонує бобові іншим споживачам, які шукають як нових способів приготування, так і більшої зручності. Чому зручно?
Оскільки баночка з хумусом дозволяє дуже просте поводження, яке має на меті розширити її споживання до будь-якого часу дня, або в аперитиві, або в другій половині дня, на додаток до надання інших ароматів та текстур нашим стравам. В Aucal ми за здорове життя, і сьогодні ми хотіли присвятити цю привабливу їжу.
Хто сказав, що бобові культури взимку їсти тільки у рагу? Що діти закушують нутеллою? Що в закусках завжди є канапе з паштету? Що таке залишки бобових культур?
Пора приділити час здоров'ю і Aucal пропонує пропозиції, які можна чудово використовувати як закуску в будь-який час доби. Це допоможе вам заощадити гроші, живити ваше тіло та генерувати позитивну енергію для вашого розуму.
Є не менш смачні альтернативи та багато іншого здоровий ніж типові закуски або закуски, які дарують дітям чи гостям на святі, особливо цього року, який є роком бобових, ми хотіли виділити одну з них.
Мова йде про хумус. Дуже типовий овочевий паштет арабської кухні, виготовлений з вареного нуту, з лимонним соком, пастою тахіні (мелене насіння кунжуту) та оливковою олією. При всьому цьому готують пюре, додаючи різні спеції, такі як кмин, коріандр або кмин.
Подавати можна холодним або теплим, посипавши паприкою. Нарешті, його подають на тарілці у супроводі лаваша або зі свіжими овочами. Це чудове блюдо може стати частиною нашого режим харчування. І це також виявляється ідеальним для закуски найменших у будинку, як перекус для зустрічей з друзями або як перекус.
Зрештою, за допомогою цих підказок наша їжа не стане більш одноманітною. Хумус може скрасити ті страви, які можуть коштувати дуже недорого.
Чи знаєте ви різновиди хумусу?
Ось найпопулярніші сорти:
- хумус від сочевиця: Потрібна варена сочевиця, часниковий порошок, мисо кружки, мелений кмин, лимонний сік, цибуля, чорний мелений перець і сіль.
Місо - це паста, отримана з сої (окремо або з деякими злаками, такими як рис, ячмінь або жито), ферментованої морською сіллю. Він містить мало вуглеводів і великий відсоток білків. Його смак насичений і солодкий.
- хумус з квасолі та артишоки: інгредієнтами яких є варена біла квасоля, артишоки на олії, лимонний сік, підсмажене насіння кунжуту, паприка та сіль. Він має кислий та димливий дотик, ідеально підходить для супроводження оливкового хліба або солодкого хліба.
- хумус від баклажани: баклажани, зубчик часнику, олія, тахіні, кмин, сіль, перець та паприка. Його можна вживати з лавашем, з овочевими кредітами або намазати на традиційний хліб.
- хумус від буряк: Необхідний варений нут, варений та очищений буряк, сік одного лимона, тахіні, кмин у порошку, часник, сіль та кунжут. В результаті виходить кольорова тарілка, яка привертає увагу будь-якого гостя.
- хумус Халапеньо: варений нут, авокадо, лимонний сік, кунжутна олія, оливкова олія, вода, сіль, перець та халапеньо. Результат - інтенсивний і пряний смак.
Тахіні - це кунжутна паста з насіння, яка забезпечує додатковий білок, кальцій, незамінні жирні кислоти, вітаміни групи В, калій, фосфор і магній.
Ці здорові препарати є дуже хорошим прикладом для всіх любителів спорту, в якому вони бачать єдине фізичне відновлення тваринного білка. Крім того, і для всього описаного вище, хумус стає закуска підходить для будь-якого віку, прищеплюючи цінності здорове та збалансоване харчування.
Якщо ви мало знаєте про їжу чи дієти, не хвилюйтеся, в Інтернеті є багато інформації, де ви можете знайти відповіді на свої запитання, або, якщо ви хочете чогось більш професійного, ви знайдете спеціалізовані курси, з якими ви може вчитися вдома і в ті моменти, коли ти хочеш. Якщо ви хочете спеціалізуватися на цій темі, Бізнес-школа Aucal рекомендує Магістр дієтології та дієтології, у співпраці з Університетом Антоніо де Небрія, до якого входить вищий технік з дієтології та харчування. Студенту надається повне вивчення дієтології та харчування, щоб розробити дієтичні втручання та оцінки в рамках знань про харчові продукти та процеси, що ведуть до їх вироблення.
- Показання до здорового способу життя та дієти Дієтологія
- Energy Bites Що потрібно знати про модну здорову закуску Sociedad BioBioChile
- Венесуельська мова Емпанадас Лілія Рецепти Реальні та здорові харчові рецепти
- Гу; до пр; харчова етика; Російський здоровий іспанський журнал харчування та дієти
- Просте керівництво до здорового сніданку та закусок Іспанського товариства дієти та науки