Хурма належить до родини Ебанацеас і потребує теплого клімату, оскільки це тропічний фрукт.

рібери

Вони родом з Китаю та Японії, а потрапили до США в 19 столітті. Це було наприкінці цього ж століття, коли воно дійшло до Іспанії, Франції та Італії.
Основними виробниками хурми є США, Японія, Бразилія, Індія та Ізраїль.

Основними виробниками в Європі є Іспанія та Італія.
Існує кілька видів хурми, які відрізняються за розміром і смаком, а також за своїми властивостями:

  • В'яжучі речовини: помідор, яскраво-червоний, жирний тощо.
  • Нев’яжучий: яблуко типу Шарон і Фую.

Чому доцільне вживання хурми?

Включити хурму в наш раціон - дуже гарна ідея, оскільки це фрукт, споживання якого бажано для всіх типів людей, оскільки він забезпечує нам багато поживних речовин, необхідних для нормального функціонування нашого організму.

Внесок провітаміну А виділяється перш за все, що робить його ідеальним для дітей, вагітних жінок та тих, хто годує груддю.
Він багатий калієм і низьким вмістом натрію, тому його споживання, якщо у вас високий кров’яний тиск, настійно рекомендується.

Властивості хурми

  • Доцільно в разі страждань від запорів, але ви повинні приймати їх добре зрілими.
  • Якщо ви страждаєте на діарею, їх слід приймати до того, як вони дозріють, оскільки вони багаті дубильними речовинами і мають більший терпкий ефект.
  • Вони підвищують захисні сили, що співпрацюють у виробництві червоних і білих кров'яних клітин.
  • Вони допомагають усунути «поганий» холестерин.
  • Дуже зручно споживати вагітним або годуючим жінкам.
  • Доцільно, якщо ви страждаєте на серцево-судинну або дегенеративну проблему.
  • Дуже добре, якщо у вас гіпертонія.
  • Хурма є дуже енергійним фруктом, тому її вживання настійно рекомендується дітям та спортсменам.
  • Багатство провітаміну А та вітаміну С робить його чудовим антиоксидантом.
  • Вони сприяють засвоєнню заліза та стійкості до інфекцій.
  • Вони допомагають нормальному функціонуванню нервової системи.
  • Запобігати застуді.
Харчовий склад хурми (на 100 г.)
  • Калорії: 65,6.
  • Вуглеводи: 16 г.
  • Клітковина: 1,6 г.
  • Калій: 190 мг.
  • Магній: 9,5 мг.
  • Провітамін А: 158,3 мкг.
  • Вітамін С: 16 мг.
  • Фолієва кислота: 7 мкг.
Коли слід вживати хурму?

Хурма приходить з осінню, тому осінь і зима - це час, коли ми можемо насолодитися усіма її перевагами.
Купуючи їх, ми повинні знати, якого типу вони бувають: в’яжучі або не в’язкі. Якщо хурма в’язка, ми повинні їсти її дуже стиглою.

Якщо, купуючи їх, вони не досягли зрілості, ми можемо залишити їх при кімнатній температурі на кілька днів, поки вони не дозріють.

Ти знав…?

Листя хурми мають багато властивостей: вони сприяють зниженню артеріального тиску, очищенню крові та змащуванню кишечника.
З дерева хурми використовується для виготовлення музичних інструментів.
Смажене насіння хурми використовують як замінник кави.