Автор: VelSid

  1. Почніть
  2. Годування
  3. Хвора тваринна їжа

На думку Foodwatch, німецька некомерційна асоціація, яка захищає інтереси та права споживачів, засуджуючи погану практику агропродовольчої промисловості,

тваринна

кожна четверта їжа з інгредієнтами тваринного походження походить від хворих тварин. Молоко від корів, у яких опухле вим'я внаслідок маститу або набряку, яйця від курей із зламаними кістками, свинина від тварин із симптомами або порушеннями постави тощо.

За даними асоціації, "здорова їжа" продається на тваринах, які страждають на хвороби, які можна запобігти і які, очевидно, не можуть бути ідентифіковані споживачами.

Висновок, зроблений Foodwatch, базується на результатах досліджень, розроблених різними університетами та інститутами, в яких проаналізовано частоту різних захворювань у секторі тваринництва для споживання людиною.

Молочні корови часто страждають на порушення обміну речовин, проблеми з фертильністю, кульгавість, набряки, мастит тощо. Свині страждають на хронічні захворювання суглобів та інші проблеми, пов’язані з відсутністю рухливості, психологічними проблемами через ув'язнення, переломом кісток, пневмонією тощо. У курей виявляються захворювання суглобів, переломи та травми грудини, паразитарні інвазії, запалення статевих органів тощо.

Правда полягає в тому, що ці проблеми вже раніше засуджувались організаціями, які борються за повагу прав тварин, екологічними групами та іншими асоціаціями.

Під час збору даних, проведеного компанією Foodwatch, підкреслюється, що

Суттєвих відмінностей між малими та великими фермами немає, різниця визначається якістю оперативного управління, що здійснюється у господарстві.

Поточні критерії виробництва тварин вважаються недостатніми. Доказом цього є проблеми зі здоров'ям, які зазнають тварини, і що теоретично має призвести до перегляду змін у правилах, що стосуються простору, типу приміщень, кількості тварини тощо.

Багато тварин дають їжу, незважаючи на ці проблеми зі здоров'ям, і продаються як "здорові", а насправді - ні.

Книга захисту тварин

Маттіас Вольфшмідт Він ветеринарний лікар і відповідальний за кампанію, розпочату компанією Foodwatch, він підготував обширний звіт (книгу) "Das Schweine System", який почав продаватися вчора в німецьких книгарнях. Він висвітлює всі проблеми зі здоров’ям тварин, вказуючи на це

основною причиною проблеми є цінова конкуренція, коригування витрат та націнок призводить до зменшення до межі, встановленої законодавством щодо здоров'я тварин.

Експерт вважає, що тварини повинні бути захищені та поза ціновою конкуренцією.

Щоб їжа, яка продається як „здорова”, вона повинна відповідати видимим стандартам добробуту тварин, таким чином уникаючи присутності на фермах тварин з проблемами постуричного стану, проблемами поведінки або згаданими вище захворюваннями.

Це може спричинити деякі додаткові витрати, але

Це те, що пов’язано з тваринами, до них потрібно ставитися краще, а отриману їжу можна вважати здоровою.

Маттіас Вольфшмідт пояснює, що хворі тварини є правилом, а насправді вони повинні бути винятком.

ЄС повинен змінити правила щодо виробництва тварин

Ветеринар вважає, що слід внести зміни в системи та правила виробництва тваринництва на всій території Європейського Союзу, на додаток до заборони ввезення м'яса тварин з третіх країн, які не здійснюють виробництво відповідно до правил, які поважають тварин.

Варто пам’ятати, що Рада Європейського Союзу та Європарламент повинні ратифікувати Комплексну угоду про економіку та торгівлю (CETA) між Європою та Канадою, яка неминуче дозволить надходження продуктів тваринного походження з цієї країни.

Давайте також пам’ятатимемо, що в цій публікації щодо договору ми наголосили, що стандарти добробуту тварин набагато менш вимогливі в Канаді, не передбачено штрафних санкцій за недотримання добровільних кодексів поведінки щодо добробуту тварин, а також виробників м’яса, які перебувають під тиском ринку вони збільшують виробництво та продають продукцію за нижчими цінами незалежно від умов, в яких знаходяться тварини.

Ветеринар пояснює, що, якщо ви хочете поліпшити умови життя цих тварин і насолоджуватися здоровою їжею, вам доведеться заплатити ціну.

Варто пам’ятати, що під час опитування громадської думки, проведеного Євробарометром, переважна більшість європейських споживачів висловила бажання зробити більше для добробуту тварин. Ви можете дізнатись більше подробиць кампанії через цю статтю, опубліковану на сторінці німецької асоціації.

ДЖЕРЕЛО: Гастрономія і наука АВТОР: VelSid, ​​23.09.2016.