gamberras

Привіт бандити! Я зізнаюся, що, крім того, що я гурман, я ще і кінофільм. Я люблю кіно і щороку з нетерпінням чекаю Оскарів. Звичайно, немає такої події, яка б коштувала його солі, щоб моя голова неминуче не пов’язувала її з кухнею. Цієї неділі ми будемо приклеєні до телевізора, який дивиться на Оскар, і ми зробимо це з гарним конусом попкорну ... IBÉRICAS! Сир, шинка, паприка від La Vera ... Звучить добре, правда? Ми збираємось перетворити кілька звичайних попкорну на оригінальні, веселі та ооочень хуліганські закуски. Ви готові?

Іберійський попкорн

Інгредієнти:
- 100 г попкорну (АБО мішок мікрохвильового попкорну)
- 25 г вершкового масла (якщо ми готуємо попкорн для мікрохвильовки, ми уникатимемо масла)
- 1 столова ложка паприки від La Vera
- 6 скибочок шинки Серрано
- сир Ідіасабаль
- Чорний перець

Ми почнемо готувати хрустку сіль з шинки, яка додасть нашому попкорну особливої ​​атмосфери. Скибочки шинки кладуть на добре відокремлений абсорбуючий папір, а зверху кладуть інший папір. Поставте його в мікрохвильовку на півтори хвилини. Його виймають і перевіряють, чи золотий він. Якщо ні, поставте його в мікрохвильову піч ще на 30 секунд. Після того, як ми підсмажили шинку, даємо їй охолонути, щоб затверділа. Ми його грубо розчавили. Не обов’язково, щоб ви його роздрібнювали, цікаво, що є біти.

Якщо ми робимо попкорн на сковороді, ми повинні додати в попкорн вершкового масла. Ми залишимо його при кімнатній температурі і будемо збивати разом із чорним перцем та паприкою де ла Вера.

Кладемо попкорн в каструлю і накриваємо його. Ставимо на середній вогонь. Ми почнемо чути попкорн. Коли попкорн перестане вискакувати, зніміть каструлю з вогню і покладіть попкорн у велику миску. Перш ніж вони охолонуть, додайте ароматизоване масло і добре розмішайте. Він буде прилипати до попкорну. Додаємо тертий сир і сіль шинки. Ми добре його рухаємо і ... ГОТОВІ ДО ЇЖИ!

Якщо ви робите це з попкорном у мікрохвильовій печі, уникайте додавання масла. Вийнявши їх з пакета, додайте решту інгредієнтів і добре струсіть.

Це ідеальна закуска для захоплюючого вечора Оскара. Повірте, це вас здивує. І це ооочень просто! Ви скажете мені, що ви думаєте!