Їдальні спалювали під час контролю солі, деякі перевищували межу більш ніж на 150 відсотків

Одним з обідніх меню учнів початкової школи була смажена качка, локше та тушкована капуста. "Ми намагаємось готувати сезонні страви для дітей, але, звичайно, ми дотримуємось харчових цінностей, показаних законом". - сказав керівник шкільної їдальні.

солі

Ви б марно шукали там солянки. "Ми зменшили сіль. Діти просили солі, але ми їм не давали. Ми намагаємося зменшувати сіль поступово" - додала вона.

Обмеження перевищено

"Під час перевірки, яку ми провели у всіх об'єктах, було перевищено норму солі. З 68 відсотків до майже 198 відсотків" сказала Катаріна Носалова, прес-секретар регіонального управління охорони здоров’я. Вони повернуться до їдалень через кілька місяців.

В рамках плану дій щодо запобігання ожирінню з 2015 по 2025 роки міністерство, крім посиленого контролю харчової цінності їжі, тобто кількості жирів, білків або вуглеводів та кількості солі, також рекомендує школам змінити свої навчальні програми .

"В рамках навчання з питань охорони здоров’я та фізичних вправ у зміст освіти було включено такі спортивні заходи, як зумба, флорбол та бейсбол, які сприяють здоровому способу життя". сказала Єва Копрен, речниця Міністерства освіти.

Міністерство також рекомендувало школам збільшити кількість уроків фізичної культури.