Згідно з інформацією "Ель-Паїсу", на планеті існує справжня проблема: модель споживання, яку розробили люди, є нестійкою. На думку міжнародної групи з 37 експертів з 16 країн, які працювали над розробкою здорового харчування для планети та людей, "терміново необхідна кардинальна трансформація глобальної системи харчування".
Звіт бере за посилання 2050 рік, коли на Землі живе 10 мільярдів людей. Як позитивний аспект, вони запевняють нас, що цих жителів можна годувати, але для дотримання Паризьких домовленостей та норми споживання в наш раціон необхідно внести глибокі зміни.
Один із моментів, який підкреслюється у звіті експертів, полягає в тому, що споживання червоного м’яса, крохмалистих овочів та яєць надто велике. Як рішення пропонується ідеальна дієта в 2500 кілокалорій на день, при якій лише 30 отримується з м’яса, яке не є птицею.
Мета, якої потрібно досягти, - подвоїти споживання фруктів, овочів, бобових та горіхів, а також скоротити червоне м’ясо та цукор навпіл. Сьогодні споживання червоного м’яса та перероблених та рафінованих продуктів несе ризики для здоров’я, які переважають небезпечні статеві зв’язки, алкоголь, наркотики та тютюн разом, згідно з даними звіту.
Тут ми залишаємо вам посилання на новини для отримання додаткової інформації.
- Науково досконала дієта для вашого здоров’я та для кулінарних рецептів на нашій планеті
- ООН обговорює зміни в харчуванні та землекористуванні для порятунку планети
- Дієта для збереження здоров'я планети Клініка Серральта
- Дієта для порятунку планети Тапас
- The; ідеальна дієта; для здоров'я людей і планети Ель-Норте-де-Кастилія