Після успіху публікації про ідеальний сніданок, ми вважаємо, що ідеальним буде завершити всю серію, але перш за все ідеальна вечеря і майбутній запис із ідеальними проміжними стравами з тим, що добре чи доцільно їсти під час кожного з рекомендованих страв (пам’ятайте, що ідеальним варіантом є п’ять добре розподілених страв.
Ми спробуємо зібрати все, що ми зазвичай радимо від Vitónica, що вам потрібно їсти, але намагаючись трохи більше підкреслити, що найкраще їсти для виступу ідеальна вечеря, хоча згадування приказки «снідати як король, їсти як принц і вечеряти, як жебрак» має свою основу.
Чому приказка
Ця приказка має багато причин і підстав, тому коли в організм потрібно вкласти більше енергії, це снідає, оскільки у нас попереду цілий день, і тому настав час завантажувати наші запаси глікогену. Ми також спимо близько семи-восьми годин, і ми нічого не вносили в організм, тому ми повинні зарядити його хорошим сніданком.
З іншого боку, за вечерею все навпаки, тобто, як правило, ми лягаємо спати майже після обіду або принаймні не більше ніж через дві години, тому немає сенсу поповнювати всі свої енергетичні депозити, оскільки ми йдемо до стану абсолютного спокою, і ми не збираємось його використовувати, тому він, швидше за все, перетвориться на жир.
Але приказка говорить про те, що ми їмо дуже мало, хоча це не зовсім правильно, ми вважаємо, що їсти треба, але з головою. Зрозуміло, що вам не потрібно заповнювати, це не годиться при будь-якому прийомі їжі і менше за вечерею, оскільки, крім того, що було сказано з повним шлунком, важче заснути, а також ніч стає більше незручно при тривалому травленні.
Ідеал - їсти достатньо, але перш за все знати, що їсти, зокрема відкладати прості вуглеводи і навіть комплекси, які перевантажують нас і про які ми поговоримо пізніше, і вживати більше білкової їжі або продуктів, які задовольняють наш апетит. ті години, коли хтось приходить додому, бажаючи з’їсти комору.
Гідрати, які насичують
У Vitónica ми завжди рекомендували контрольоване і складне споживання вуглеводів для поповнення енергетичних запасів (глікогену), але тепер настала черга до продуктів зі складними вуглеводами, але в низькій пропорції, тобто продуктів, які не навантажують наш глікоген сильно, але мають складні гідрати, такі як зелень та овочі.
Ідеальним варіантом у першій частині вечері є з’їдання чистих рослинних вершків або деяких овочів на пару що вони достатньо нас задовольняють, щоб не з'їсти цілу комору. Салат - також дуже хороший варіант, хоча ми повинні враховувати, що салат дуже неперетравлюється, і є люди, яким важко перетравити його навіть більше за вечерею, коли травлення буде здійснюватися в дуже розслабленому стані.
Настав час білка
З усього, що ми прочитали у Vitónica, ми можемо скласти уявлення, що найкраще на вечерю - це хороша порція будь-якої їжі з великою кількістю білка та приготована з невеликою кількістю жиру. Турецька або куряча грудка на грилі або варені креветки, хек або тріска на грилі, кальмари на грилі з цибулею або порція восьминога з дощем оливкової олії, яєчня з трьома білками та жовток спаржі або грибів ... вони дуже здорові варіанти, які забезпечують хорошу кількість білка в організмі, майже не містять вуглеводів і дуже мало жиру.
Вибирайте нежирну їжу, хоча час від часу ви можете з’їсти трохи червоного м’яса, щоб замінити м’ясний білок, лосось, оскільки він є високим джерелом Омега 3, який допоможе нам у багатьох речах, таких як покращення функції центральної нервової системи. системи або допомогти знизити рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину.
І на десерт?
Якщо ви один з тих, хто не може готувати їжу, не з’ївши десерту, ви можете вибрати горіхи завантажений поліненасиченими жирами, але з головою, оскільки високий прийом не рекомендується. І якщо у вас солодкий зуб, вибирайте його темний шоколад з більш ніж 70% какао оскільки він має дуже низький глікемічний індекс, але якщо можете, краще залиште ці маленькі вади на інший час доби.
Нічна підказка
Ми втомилися бачити рекламу по телебаченню, яка рекомендує миску з крупами на вечерю, бо за їхніми словами вони нас задовольняють, і це не дуже рясна вечеря, тож ви прокинетесь у кращому настрої. Добре Взагалі не рекомендується вечеряти подібним чином, Оскільки ви вводите велику кількість вуглеводів, які ви збираєтеся вживати, і вони стануть жирними, а гарний настрій, на наш погляд, буде залежати від інших факторів, ніж від простої вечері, наприклад, від того, що ніч була всією, що кожен хоче.
І звичайно забудьте про продукти з кофеїном та газовані напої. Перші, тому що вони, безсумнівно, не дадуть вам спати і змусять кидатись і повертатися в ліжку, змушуючи вставати опівночі та рубати що-небудь з холодильника. Другий, хоча і служить для насичення, уповільнює травлення, а також утворює дискомфортні гази, які можуть розбудити вас або турбувати вночі і навіть наступного ранку.
А тепер розкажіть нам, Яка ваша ідеальна вечеря?