ідеальне

Годування має графіки: «вплив» того, що ми їмо на організм, змінюється залежно від часу доби та їх гормональних ритмів. Точно, значення "дієти о 19:00" засноване на розриві порочного кола, яке викликає переїдання вуглеводів у другій половині дня. Зустріньте її тут.

Дієта 19:00

Ідеальне меню для поваги та використання гормональних ритмів, на думку доктора Марії Алехандри Родрігес Зії, ендокринолога, таке:

  • Сніданок: між 7 ранку та 8 ранку

Молоко: можна з’їсти ½ літра знежиреного молока або 1/4 літра звичайного молока. Його можна приймати з кавою, чаєм або у вигляді смузі з фруктами. Ви також можете поєднувати молоко зі злаками, такими як вівсянка, гранола, кукурудзяна стружка тощо. Молоко можна замінити йогуртом (250 мл/гр) і вживати зі свіжими фруктами або крупами.

Сир: 100 гр. (2 порції розміром у касету). Це можуть бути: Моцарела, Мар-дель-Плата, Куартіроло, Пор-салют, Суїцо, Котедж або Грюйер. Його можна замінити на 10 столових ложок (10 гр.) Нежирної рікотти, білого сиру або сиру, що можна змащувати.

Його можна включити в тост із хлібом із насінням або французьким та/або арабським типом без борошна та з насінням льону, соняшнику, чіа та кунжуту, що забезпечить ситість.

  • Перекус: між 10:00 та 11:00

М'ясо: до 100 гр. Ви можете вибрати будь-який із цих варіантів:

- Бутерброд з курячої грудки, пастрамі, вирізки або вареної шинки.

- супроводжувати 2 білками яєць. Це може бути у формі яєчня або коржі (шпинат, картопля). Це може бути омлет з 2 яєчними білками та овочами, які ви хочете (кабачки, шпинат та/або картопля), або яєчня з грибами та кабачками. Також омлет із шинки та сиру. Якщо ви любите готувати, це може бути морквяне, гарбузове, шпинатне або фруктове суфле, таке як яблуко та/або груші.

  • Обід: між 13:00 та 14:00

Виберіть один із таких варіантів:

  • Омлет зі шпинату із зеленим листовим салатом (рукола, салат, ескарол та ін.) З грибами, помідорами та квадратиками сиру Мар дель Плата, заправлені рослинною олією та насінням (кунжут, чіа).
  • Філе хека з салатом з помідорів, чорних оливок і базиліка, заправлене оливковою олією.
  • Стейк з вирізки на грилі з овочевим омлетом (баклажани, кабачки, морква). У начинку можна додати насіння.
  • Куряча грудка на грилі з салатом з моркви, зеленого листя та яєчних білків, заправлена ​​соняшниковою олією та двома ложками насіння. Прикрасити часником, цибулею, паприкою, оцтом, сіллю тощо.
  • Ви можете споживати фрукти на десерт або у фруктових салатах з натуральним йогуртом.
  • Вечеря: з 18:00 до 21:00

Виберіть один із таких варіантів:

  • Риба з салатом з буряка, помідорів та яєчного білка. У салаті також можуть бути варені овочі. Наприклад, брокколі та цвітна капуста, брюссельська капуста з паприкою, гриби тощо.
  • Овочевий суп Жульєн з шматочком плавленого сиру.
  • Салат з бобових культур: 1 склянка вареної сочевиці з подрібненим яєчним білком і листям петрушки.
  • Овочеве суфле (цукіні або кабачок з 4 яєчними білками) з салатом з фіолетової капусти та натертою морквою.
  • На десерт: йогурт або свіжі фрукти.