лікар загальної практики

Дієта для хворих на камені в нирках

Камені в нирках утворюються з речовин, розчинених у сечі, деякі з яких є метаболітами, а інші - природними складовими їжі. Певні структурні фактори та захворювання сприяють утворенню каменів, створюючи сприятливі умови для кристалізації одного з компонентів сечі. Потім цей кристал, кам’яне ядро, осідає з іншими каменеутворюючими речовинами, і врешті-решт камінь формується від розміру піщаного зерна до розміру, який заповнює всю ниркову миску. Камені можуть мати різний склад, і знання їх точного хімічного складу може бути важливим, оскільки це допомагає виявити компоненти сечі, небезпечні для утворення каменів. Знаючи роль харчування у формуванні каменів, варто застосовувати профілактичну дієту, навіть у тих випадках, коли все ще підозрюють утворення каменів, або раніше в камері нирки та сечовивідних шляхах був камінь.

нирках

Загальні дієтичні правила поширюються на всі камені

Потрібне надмірне споживання рідини (2-3 літри на день), тим самим розріджуючи сечу, інгібуючи концентрацію, необхідну для утворення каменів, а з іншого боку, більш рясна сеча вимиває камені розміром з пісок із сечовивідних шляхів. Звичайно, цю кількість рідини слід пити розподіляючи протягом дня, враховуючи будь-які інші основні захворювання, які можуть виникнути (серцева недостатність, високий кров’яний тиск!). Яку рідину рекомендується вживати? Ми припускаємо, що регулярне вживання жорсткої, лужної води збільшує утворення каменів, тому ми не рекомендуємо мінеральну воду будь-якому пацієнтові з каменю в нирках. Найкраще готувати розбавлений несолодкий чай з якоїсь трави (липи, ромашки, бузини тощо). Також ми не рекомендуємо регулярно вживати концентрований справжній чай та безалкогольні напої з великою кількістю цукру та вуглекислого газу. Фрукти та справжні соки також підходять для заміщення води та мінералів.

Дефіцит вітамінів А і В6 збільшує утворення каменів, тому ваш раціон повинен бути багатим на вітаміни А і В6. Вітамін А міститься в більшій кількості в більшій кількості в яйцях, молочних продуктах, печінці та маргарині, але він також виробляється в організмі з його попередника, каротину, який багатий переважно жовтуватими та зеленими овочами та фруктами. Джерелом вітаміну В6 може бути печінка, м'ясо риби, сир, але у формі таблеток можна вільно купувати в аптеках (рясне введення 2-3 × 1 щодня).

Дієта пацієнта з сечовою кислотою

Більшість пацієнтів із сечокислими каменями страждають ожирінням, мають високий кров'яний тиск, а цукровий діабет і камені в жовчному міхурі не рідкість. Їм рекомендується вживати енергетично багату їжу (хліб, макарони, рис, солодощі), а також гостру, міцну, гостру (гірчицю, хрін, гострий перець, чилі, каррі, кетчуп) та солону (2-3 г на день) продукти харчування. Не вживайте субпродукти (печінка, серце, нирки), помірне вживання шинки, ковбаси, риби, жирних рагу, сухих бобових, шпинату та міцних напоїв. З метою запобігання осадження сечової кислоти необхідно змінити хімічний ефект сечі в лужному напрямку, щоб зменшити кількість поживних речовин і продуктів у раціоні, що викликають кислотні хімічні ефекти, і збільшити частку підщелачуючих речовини. Їжте фрукти, овочі та овочі (салат, буряк, гарбуз, помідори, зелений перець, огірки, цибуля та ін.), Яйця, молоко та молочні продукти. Нехай вас не обманює кислий смак деяких фруктів, ці фрукти також мають підлужувальну дію, як і так звані лужні мінеральні води, напр. Сальвус.

Дієта хворого на муковісцидоз

Тут також бажані лужні зміни, згадані в дієті пацієнта з сечовою кислотою, але в більшості випадків також необхідно приймати магурліт, який розчиняє цистинові камені. Рекомендується вживати дуже велику кількість рідини, до 3 літрів на день. Щоб запобігти іншому кістозному каменю, ваш раціон повинен складатися з поживних речовин з низьким вмістом білка, в першу чергу з двох амінокислот - цистину та метіоніну. Слід уникати яєць (до 1 на день), рибного м’яса, курки, нежирного м’яса, молока, сиру, сиру, але в раціоні повинна бути необхідна добова кількість білка (1 г/кг маси тіла). Також зменшіть споживання сухої квасолі, сочевиці, рису, капусти, цвітної капусти, брюссельської капусти, какао.

Дієта пацієнта з фосфатним каменем (підкисляюча дієта)

Під час утворення двох найпоширеніших фосфатних каменів, фосфату кальцію (апатиту) та фосфату магнію амонію (струвіту), хімічна дія сечі зміщується в лужному напрямку, тому дієта для підкислення хімічної дії сечі необхідна запобігають утворенню фосфатного каменю. Дієта повинна містити якомога більше підкислюючих поживних речовин (м’ясо, м’ясні продукти, борошняні вироби, рис). Однак споживання овочів, молока та молочних продуктів слід зменшити, оскільки вони підщелачують.

Дієта пацієнта з каменю оксалату кальцію

Інший інгредієнт каменю, щавлева кислота, надходить в організм з поживними речовинами рослинного походження. Це дозволяє уникнути споживання щавлю, шпинату, буряків, ревеню, какао, шоколаду, чаю, кави, коли, смородини та малини. Вміст кальцію в овочах зростає під час росту, напр. молоді пагони шпинату мають менше оксалату. Щавлева кислота також утворюється в організмі, а саме з вуглеводів, тому слід уникати продуктів, багатих цукром та крохмалем, особливо якщо пацієнт має зайву вагу. Можна вживати інші овочі, фрукти, м’ясо та м’ясні продукти. Вітамін В6 і магній пригнічують утворення оксалатно-кальцієвих каменів, тому корисний їх регулярний прийом.