Якщо ми правильно підіберемо інгредієнти, ми можемо приготувати здорову піцу і перетворити цю страву на здорову їжу.

здорової піци

Піца Він має дуже погану репутацію, пов’язаний із швидким харчуванням і відразу ж зазначається як дієта для схуднення або дієта, яка прагне покращити здоров’я. Що робить піцу більш-менш здоровою, це її інгредієнти, тому ви повинні бути дуже обережними, вибираючи їх. Подивимось інгредієнти, щоб зробити здорову піцу.

Тісто для здорової піци

Перш за все маса Ми можемо зробити це самостійно, борошно, вода та сіль утворюють ідеальну складну вуглеводну основу для розміщення решти корисні інгредієнти.

Одним із варіантів приготування здорового тіста для піци є використання цільнозернового борошна та залишення рафінованого борошна. Ця вівсяна скоринка для піци ідеально підходить для дотримання здорової дієти без необхідності відчувати докори сумління після її вживання. Замінивши борошно вівсяними пластівцями, результат стає більш поживним, не втрачаючи початкового смаку. З цим рецептом у нас хрустке тісто.

Інгредієнти для здорового тіста для піци:

  • 300 гр. мелених вівсяних пластівців або вівса
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів
  • 15 гр оливкової олії
  • 200 г теплої води
  • щіпка солі

Якщо ми купуємо вівсяні пластівці, їх потрібно добре подрібнити, поки вони не утворять світле борошно. У миску наливаємо попередньо подрібнений овес разом з дріжджами. Додаємо теплу воду, олію і щіпку солі. Збиваємо інгредієнти за допомогою лопатки, поки вони не утворюють однорідне тісто, яке можна відліпити. Дістаємо тісто до прилавка і розтягуємо тісто за допомогою качалки, поки товщина не сподобається. Випікаємо тісто в духовці при 180º протягом п’яти хвилин, щоб воно стало консистенційним. Дістаємо тісто з духовки і покриваємо обраними інгредієнтами. Нарешті, ми будемо знову запікати протягом 15 хвилин, поки тісто не стане хрустким, а сир не розплавиться і трохи засипається разом з рештою інгредієнтів.

Інгредієнти для здорової піци

Наступним кроком є помідори, ми можемо вибрати човен або подряпати його і зробити ще більш саморобним і природним.

Якщо ми вирішимо взяти м'ясо, Ми можемо вибрати шматочки курячих або індичих грудок, м’ясо з дуже низьким вмістом жиру та чудовими харчовими якостями. Тунець або шинка - також відмінний варіант. Ковбаси або жирне м’ясо - менш рекомендований вибір, вони роблять піцу більш калорійною і важкою для засвоєння, хоча ми вже знаємо, що раз на рік ...

Овочі не можуть бракувати в здоровій піці: цибуля, перець, кукурудза, баклажани або гриби додадуть нотку кольору, а отже, вітамінів і клітковини. Зараз також дуже модно додавати в піцу руколу або зелені паростки.

І якщо нам подобаються фрукти, я вибираю ананас, легкий і надає гарний відтінок смаку. сир Також це не може бути відсутнім у будь-якій піці, що вартує її солі, вона забезпечить білок та жир, тут у нас велика різноманітність. Звичайно, якщо ми хочемо зробити піцу більш легкою, ми можемо вибрати варіант знежиреного сиру, тому ми зменшимо калорії.

Як ми бачимо, піца може бути як будь-яка здорова їжа якщо ми знаємо, як добре підібрати інгредієнти і з’їсти потрібну кількість. Не викреслюйте його зі списку продуктів харчування або не перелічуйте як заборонену їжу. Просто з’ясуйте, як оздоровити введення його у свій раціон.