Вживання однієї пляшки вина на тиждень збільшує ризик розвитку пухлини так само, як і куріння 5-10 сигарет на тиждень Нещодавнє дослідження Medscape Medical News повідомило.
Для жінок споживання пляшки вина на тиждень збільшує ризик раку так само, як викурювання 10 сигарет на тиждень, для чоловіків це 5 сигарет на тиждень.

вживання

Було опубліковано кілька досліджень щодо канцерогенного впливу сигарет та алкоголю, але жодне дослідження не вивчало ці два фактори разом. Для розрахунку використовували дані попередніх епідеміологічних досліджень. Еквівалент сигарет використовувався насамперед для підвищення обізнаності громадськості про ризик алкоголю та раку. Суспільство пов'язує алкоголь із захворюваннями печінки, але не знає, що він є п'ятою провідною причиною розвитку раку і що споживання алкоголю в багатьох країнах зростає.

Дослідження також переглянули 2 незалежні експерти. На думку експерта з науково-дослідного інституту раку у Вашингтоні, громадськості не корисно порівнювати ці два дані, оскільки канцерогенний механізм куріння є відомим і чітким фактом, але роль алкоголю не така однозначна. За словами експерта з питань охорони здоров’я, оскільки було зроблено кілька спроб порівняти два ризики, це дослідження є важливим. Слід додати, що це не намір людей залякувати авторами статті або робити помірне вживання алкоголю рівнозначним курінню. Дослідження розглядало ризик розвитку пухлини окремо, однак алкоголь також спричиняє інші проблеми зі здоров’ям, які необхідно враховувати.

"Навіть пляшка вина збільшує ризик"

У цьому дослідженні ризик розвитку пухлини, спричиненої помірним вживанням алкоголю та курінням, вивчався окремо. Автори використовували дані дослідження Cancer Research, щоб підрахувати, чи становить 10 одиниць алкоголю або 10 сигарет на тиждень вищий ризик. Групи, які відносяться до алкоголю та тютюну, були виключені з ризиків, пов'язаних із вживанням алкоголю та розвитком пухлин, пов'язаних з курінням, з метою оцінки ризику для споживачів алкоголю, але не для курців. Це помножувалось на відносний ризик споживання 10 одиниць алкоголю або споживання 10 сигарет на тиждень та їх все більше вживання. За їх результатами ризик становив 1% серед чоловіків, що не палять, і 1,4% серед жінок, що не палять, від ризику раку через вживання алкоголю. Це означає, що якщо 1000 чоловіків та 1000 жінок випивають по 1 пляшці вина на тиждень, то 10 чоловіків та 14 жінок будуть хворіти на рак.
Це збільшило шанси на пухлини шлунково-кишкового тракту у чоловіків, тоді як збільшило ризик розвитку пухлин молочної залози у жінок. Автори підкреслили, що це була дуже важлива знахідка, оскільки куріння також може збільшити ризик розвитку шлунково-кишкових пухлин, проте шанси розвитку пухлини молочної залози невідомі.

Наступними дослідженими даними було відсоткове збільшення ризику при споживанні 10 сигарет на тиждень або 10 одиниць алкоголю. Це показало, що для чоловіків це становило 2,1% для куріння, 1% для алкоголю, тоді як для жінок - 1,5% для сигарет і 1,4% для алкоголю, оскільки ризик раку молочної залози у жінок частково спричинений алкоголем.
Не дивно, що зі збільшенням споживання алкоголю зростав і ризик раку. Споживання 3 пляшок вина, або приблизно пів-пляшки на день, збільшило ризик на 1,9% для чоловіків та 3,6% для жінок, тобто 19 з 1000 чоловіків та 36 з 1000 жінок мали рак. Такий же відсоток ризику стосується викурювання 8 сигарет для чоловіків та 23 сигарет для жінок. Зараз є дані, що регулярне вживання невеликої кількості алкоголю не приносить користі.

Міжнародне агентство ВООЗ з дослідження раку, Всесвітній фонд дослідження раку та Американський інститут раку заявили про це немає безпечного рівня вживання алкоголю, що призвело до зміни свідомої споживчої політики Великобританії, тому в 2016 році було заявлено, що немає рівня споживання алкоголю, який би був повністю безпечним.

Алкоголь і наші серця

Хоча, згідно з багатьма літературами, алкоголь має захисну дію проти серцево-судинних захворювань, механізм не ясний, і можуть бути інші пояснення цього явища. Навіть якщо цей захисний ефект насправді існує, алкоголь збільшує ризик приблизно 200 інших речей, однією з яких є сама пухлина. Важливо зазначити, що споживання невеликої кількості алкоголю несе низький ризик. Ситуація подібна щодо ролі захисника, тобто вона може відбуватися на дуже низькому рівні. Правильне спілкування з громадськістю важливо, якщо ми хочемо ототожнювати ризик вживання алкоголю з курінням сигарети.
Важливо підкреслити, що, хоча ці дані базуються на фактичних порівняннях, вони є ризиками для громадського здоров’я, тобто ризик може різнитися в залежності від людини. Але якщо хтось одночасно вживає алкоголь і курить, у них ризик раку вищий, ніж сама залежність.

Незважаючи на те, що ризики для здоров'я від куріння добре відомі і добре відомі серед загальної популяції, ситуація по-іншому виглядає у зв'язку з алкоголем, особливо раком. Хоча кілька досліджень підтверджують, що алкоголь є фактором ризику множинних злоякісних захворювань, обізнаність громадськості низька. Наприклад, в опитуванні Американського товариства клінічної онкології в 2017 році 70% американців не визнали вживання алкоголю фактором ризику розвитку раку, як раніше повідомляло Medscape Medical News.