Ви також можете зробити улюблену заправку вдома!
Майонез - великий фаворит багатьох з нас, але, на жаль, у магазинній версії багато цукру. Однак ви також можете зробити версію без цукру вдома з деяких інгредієнтів.
Інгредієнти
- 1 велике, бажано органічне яйце
- 2 дл соняшникової олії
- 2 чайні ложки винного оцту
- 1 щіпка солі
- 1-2 краплі рідкої стевії за смаком
Підготовка
- Збийте в мисці яйця і збийте їх віночком.
- Додавайте масло по краплях дуже повільно, капаючи, змішуючи віночком. Додайте трохи олії, потім просто перемішайте, додайте ще трохи олії і перемішайте ...
- Як тільки ви змішали все масло, вимкніть віночок і додайте оцет, сіль і, якщо хочете підсолодити, ситію.
- Змішайте ложкою і поставте на деякий час у холодильник перед вживанням.
- Оскільки він виготовляється з сирих яєць, використовуйте домашній майонез протягом 1-2 днів!