Зернові єгиптяни робили свої солодощі з меду та фруктів, які їли у особливі свята. Кілька сотень років тому англійські пекарі підсолодили спечений хліб і знову поставили його в духовку, щоб смажити знову: насправді це був перший бісквіт. Звідси і англійська назва: бісквіт, що означає "двічі спечений".
Печиво
Перша печивочна фабрика в Угорщині була створена в Дьєрі в 1880 році. Цукерки, вироблені на рубежі минулого століття та під час Першої світової війни, називались cvibaks (військові сухарі). Угорське слово для печива стало частиною суспільної свідомості в 20-30-ті роки (воно походить від слів англійські торти та німецькі печива).
Печиво, булочки, бісквіт
Печиво в Північній Америці називають печивом (сухариками) або сухариками (сухариками). У Великобританії слово cookie стосується лише певних солодощів або більших і м’якших печива по-американськи.
В Англії національною традицією є виготовлення п’ятигодинного чайного печива, наприклад, солодкі булочки з Корнуолу, булочки, також занурені в їх напій.
За океаном, в Південній Америці, печиво з солодким соусом є незамінною частиною сніданку, яке подається як супровід до основних страв, але також споживається з маслом, медом або фруктовим сиропом.
Вафлі та мюслі
Поки виробництво бісквітів з Англії та велике виробництво вафель з Австрії, у 19 столітті спочатку вироблялося у Відні, а згодом у Карлсбаді.
Мюслі - швейцарський делікатес, що означає "мушля" - паста. Спочатку вона виготовлялася з фруктів, горіхів та каш з додаванням молока.
А тепер ми розкриваємо основний рецепт печива:
Ви повинні дотримуватись пропорцій, тому ми не вказали кількість, яка буде використана в грамах або декаграмах.
Інгредієнти:
3 одиниці борошна, 2 одиниці вершкового масла, 1 одиниця цукру, щіпка солі
Можна ароматизувати:
з кокосовим горіхом, олійними насінням, шоколадом, фруктами, варенням, какао, ваніллю, цедрою лимона або апельсина, спеціями (імбир, кориця, гвоздика, аніс, білий перець)
Підготовка:
1. Замісити тісто з інгредієнтів.
2. Відпочиньте в прохолодному місці, розтягніть, а потім наріжте шматочками за бажанням або порвіть.
3. Випікати на середньому вогні до золотистої скоринки.
- Справжня палеолітична дієта - це коли ви їсте те, що можете з’їсти - 444
- 5 керівних принципів, які ви можете не знати про йогу; Початкова йога з дому
- 5 речей про кавун, які корисні, якщо ви знаєте сезон!
- 19 дуже цікавих картин з минулого, які ви можете переглянути лише з відкритим ротом!
- 19 цікавих фактів, які ви не знаєте про вагітність - диван