Інгредієнти для 4-5 міні-тортів:

ідеальний

  • 3 ст. Ложки кокосової олії
  • 3 ст. Ложки какао-порошку
  • 2 склянки дрібнозернистої вівсянки
  • -1/2 склянки фініків без кісточок
  • -1/4 склянки води

Для фаршу:

  • 40 дкг кокосового молока
  • 1/4 склянки полуничного варення без цукру
  • 1-2 чайні ложки ложкового підсолоджувача

На вершині:

  • 1/2 кг полуниці, нарізаної скибочками
  • 1/4 склянки шоколаду
  • 1 чайна ложка кокосового масла

ПІДГОТОВКА:
Для тіста покладіть всі інгредієнти в кухонний комбайн і добре працюйте разом. Розлийте суміш у 4-5 міні-форм для випікання, добре втисніть, підтягніть краї.

Для начинки покладіть інгредієнти в середній посуд для перемішування та ретельно перемішайте. З машинним віночком це найшвидше. Вилийте начинку підготовленими міні пирогами і поставте в морозилку на 1 годину.

Щоб долити, налийте шоколад і кокосове масло в миску, яку можна мікрохвильова піч, і дайте їй розтанути в мікрохвильовці протягом 30 секунд. Добре перемішайте, а потім знову поставте на 30 секунд.

Дістаньте міні-пиріг з льоду, красиво накрийте його нарізаною полуницею (можна також спробувати малину), а потім посипте ложкою розтоплений шоколад.