зарядить

Якщо ви щоранку пригощаєте себе здоровим та збалансованим сніданком, то рідше страждаєте від надмірної ваги, ожиріння, резистентності до інсуліну, діабету чи серцево-судинних захворювань.

Ще є багато тих, хто вранці випиває максимум кави з двома чайними ложками цукру і біжить на роботу. Навіть багато людей після 50 років забувають, що відсутність сніданку має свої наслідки. По-перше, мова йде про нестача енергії та проблеми з концентрацією уваги, які часто з’являються незабаром після прибуття на роботу. Далі слід швидке поповнення енергії, найчастіше у вигляді солодощів або солоних делікатесів. Зрештою, це може призвести до пропуску сніданку на збільшення ваги, порушення травлення, серцево-судинні захворювання та діабет. Що на рахунок того? Єдиний спосіб - усвідомити, що перший прийом їжі за день дійсно важливий, і спробувати регулярно снідати.

Яких принципів дотримуватися?

Плітки про нестачу часу або відразу до їжі після пробудження вам не допоможуть. Насправді, коли хочеш, ти можеш це зробити. Якщо ви вирішили серйозно почати сприймати сніданок, продумайте кілька правил. Вранці негайно прокинувшись, пригостіться 1-2 склянки води. Ви можете скуштувати його з лимоном або зеленню. Сніданок повинен тривати протягом 30 хвилин. "Сніданок після 50 років повинен бути найважливішим прийомом їжі протягом дня, особливо якщо мова йде про енергію. Правильне поєднання швидких і складних вуглеводів, білків та корисних жирів в оптимальній кількості безцінне. Звичайно, оптимальна кількість - для кожної людини. Якщо ви не можете визначити це самостійно, досвідчений фахівець легко визначить для вас ". говорить з досвіду дієтолог Інг. Лібор Явро.

Правильний вибір продуктів харчування обов’язковий

Дилемою більшості людей є правильний вибір продуктів харчування та їх поєднання. Це, звичайно, залежить від цілей конкретної людини. Неможливо встановити універсальний рецепт для всіх. Сніданок фізично працьовитого чоловіка та іншої жінки в офісі, яка намагається зменшити свою вагу, буде виглядати по-іншому. Однак загалом можна сказати, що рівень енергії вранці залежить від складу сніданку.

Поєднуйте відповідні вуглеводи з білками та жирами

Швидкі вуглеводи

Швидкі вуглеводи забезпечують майже миттєве джерело енергії. Ця категорія включає, наприклад фрукти. Фрукти не повинні бути відсутніми під час першого прийому їжі протягом дня. Вони можуть формуватися салатна основа, смузі або можна додавати в йогурт або вівсянку.

Складні вуглеводи

Більшість вуглеводів, що потрапляють протягом дня, повинні бути у формі складних вуглеводів. Їх перевага полягає в тому, що вони ситяться довше. Вони є джерелом цінної клітковини, яка сприяє травленню. Складні вуглеводи включають наприклад вівсяна каша, хліб з непросіяного борошна, каші, приготовані з цільних зерен і так далі.

Білки

Білок необхідний для людського організму, і його слід оптимально представити під час сніданку. Вибирайте якісні джерела білка, такі як чесна шинка, тунець, яйця або молочні продукти.

Корисні жири

Останній важливий компонент першого прийому їжі протягом дня - це здорові жири. Можна використовувати якісні незаймані олії, горіхи або насіння. Вони чудові волоські горіхи, фундук, кешью, бразильські горіхи або мигдаль. Використовуйте насіння льон, соняшник, гарбуз, але також чіа або базилік.

Який сніданок вам подобається найчастіше? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.