Салат "Цезар" знайомий всім, особливо з "Макдональдсу". Хоча я також представляю цей метод у домашніх умовах, нікого не обманюйте. Це мало пов’язано з оригінальним рецептом, розробленим Сезаром Кардіні, і включає римський салат, рибу, яйця. Він змішав все це з вустерширським соусом та оливковою олією.

гастропауза

Не те, що здається, але добре!

Що вам знадобиться

  • 1 головка салату айсберг
  • 25 дкг курячої грудки
  • 2 скибочки житнього хліба
  • 10-15 дкг сиру чеддер (можна траппіст)
  • 1 зубчик часнику
  • оливкова олія, сіль
  • Соус для тисячі островів

Тонко нарізаний хліб підсмажується на невеликій кількості оливкової олії, потім дрібно натирається часником і нарізається кубиками. Після миття курку варять у підсоленій воді. Можна також додати розмарин і естрагон. Потім обсмажте м’ясо на невеликій кількості оливкової олії, щоб вийшло гарна скоринка. (Ну, це не буде як яловичина ...)
Візьміть салат на менші шматочки і змішайте його з тертим сиром і домашніми грінками. Складіть цю суміш на тарілку і подайте курячу грудку тонкими скибочками.
Я їв цей салат із соусом «Тисяча островів» з тих пір, як світ є світом, і я думаю, що це те, що я знаю. З іншого боку, мені було лінь зробити домашню заготовку, тому я залишився в магазині. Для тих, хто дійсно хоче доглядати за своєю формою, робіть заправку вдома, бо магазинні вироби наповнені цукром. (Хто знає що?)