граната

Мета дегустації ікри: Дослідіть ікру із зором, запахом, дотиком та смаком

Насолоджуйтесь якісною ікрою, свіжою та з справжнім смаком. Серйозний досвід для любителів гастрономії. Дегустаційна вечеря з ікрою з поєднанням, наш шеф-кухар запропонує дегустаційне меню на основі ікри, що включає: закуску для шеф-кухаря, один холодний вхід, один гарячий вхід, основне блюдо з риби, основне м’ясне блюдо, попередній десерт та десерт

Опис

Перша в світі ікра, сертифікована як екологічна, генерується між горами Гранади, Сьєрра-Невада, з 1963 року. Оскільки на іспанському узбережжі до семидесятих років XIX століття осетри піднімалися своїми річками для розмноження. Навіть у 30-ті роки в сусідній річці Гвадалквівір вироблялася ікра. Навіть Мігель де Сервантес згадував ікру у своїй роботі "Ель Кіхот" ще в 1615 році.
Ікра, завжди екзотична і бажана, генерується в природних водах Сьєрри, виходячи з талих, чистих і кристалічних, де самкам потрібно близько 16 років розмноження. Удвічі довший за більшість звичайної ринкової ікри. Справжній скарб!
Після прибуття ми здійснимо ексклюзивний візит до об'єктів, маючи змогу побачити осетрових у всі фази росту, тоді як наш експерт пояснює процеси розведення та виробництва.
Потім ми сядемо, щоб пройти клас дегустації ікри, прослуховуючи сорти, які виробляються в цьому заповіднику для осетрових риб. Ми будемо супроводжувати його шампанським, щоб мати ідеальне поєднання, і закінчимо ковтком горілки, щоб згадати його походження.

Супутні товари

іспанія

ДЕГУСТАЦІЯ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Мадрид

Оливкова олія - ​​одна з основ середземноморської дієти. Використовується в салатах.

БІЛІ СЕЛА

граната

У цій долині, всіяній маленькими чарівними віллами, розташованими між ними.

ШЕРІ ТУР В КАДІЗ

Кадіс

Різноманітність, фактура, ароматизатори ... Це лише деякі якості.

ТАПАС ТУР СЕВІЛЯ

Севілья

Знання, де знайти найкращі тапас - це мистецтво, суміш удачі.