Опубліковано: 29.09.2014 - Оновлено: 10.07.2020
Ми представляємо кілька порад, щоб не витрачати занадто багато, якщо ви сидите на безглютеновій дієті. Висока ціна на продукти, що не містять глютену, - це те, з чим целіакія повинна жити, але є ряд порад або заходів, які ми можемо застосувати, щоб не витрачати багато.
Економіка турбує всіх, і коли ми отримуємо новину про те, що ми повинні дотримуватися безглютенової дієти, ми не усвідомлюємо, наскільки це може вплинути на нашу кишеню, поки ми не почнемо бачити ціни, а потім не побачимо вплив що цей тип дієти може бути у нашому бюджеті.
Поради щодо дотримання бюджету
1 уникайте придбання оброблених продуктів
Оброблена їжа може здатися дуже практичним варіантом, однак її недоліків багато, вони не тільки дуже дорогі, вони також зазвичай багаті сіллю, вуглеводами і, отже, гіперкалорійністю, крім того, що в більшості випадків вони мають шкідливі для здоров'я консерванти та добавки. Вибирайте натуральні та свіжі продукти, такі як овочі, м'ясо, рис, бобові тощо, ми не тільки будемо здоровіше та свіжіше харчуватися, але це також допоможе нам заощадити гроші. Це не означає, що ви повинні повністю виключати оброблені харчові продукти, це не погана ідея заморожувати або упаковувати, щоб не поспішати, однак важливо не базувати наші покупки на цьому виді їжі.
2. Скористайтеся пропозиціями
Якщо такі є продукти, які ви часто вживаєте і не псуються, тобто вони можуть тривати кілька місяців у вашій коморі, вважайте їх гарною угодою, коли вони отримують знижку, якщо термін їх дії далеко, ви можете придбати кілька, щоб скористатися пропозицією. Якщо у вас недостатньо місця для зберігання, попросіть допомоги у родичів, у яких є місце для зберігання продуктів, які ви купуєте в кількості.
3. Остерігайтеся сипучих продуктів
Набагато дешевше вдаватися до продуктів, які не входять в упаковки, сипучих круп, таких як рис, а також бобових культур, однак, ми повинні будьте обережні з перехресним забрудненням, оскільки при обробці вони можуть контактувати з продуктами, що містять глютен, або контейнери, які його містять.
4. Намагайтеся споживати менше м’яса у своєму раціоні
М'ясо та продукти тваринного походження в нашому раціоні є джерелом білка в нашому раціоні, однак, добре розглянути такі рослинні альтернативи, як бобові, оскільки продукти тваринного походження зазвичай є джерелом нездорових (насичених) жирів та холестерину. Окрім того, що ви здорові, включаючи більше рослинних джерел білка у свій раціон, це також може бути корисно для вашої кишені.
5. Шукайте поради та діліться порадами
Станьте ближчими до інших людей, хворих на целіакію, можна через веб-сайти та установи для целіакії та поділитися вашими порадами; цілком можливо, що цими засобами та спілкуючись в чаті з іншими людьми, які дотримуються безглютенової дієти, ви дізнаєтесь про недорогі рецепти, і можливі пропозиції, до яких ви можете отримати доступ, а також різні бренди, що не містять глютену, не забудьте поділитися своїми порадами, навіть повідомляючи друзям і знайомим, з чого складається ваш раціон, можуть збільшити ваші шанси знайти пропозицію чи місце що, можливо, це принесе тобі користь.
6. Купуйте у місцевих фермерів та виробників
Коли ми заходимо в супермаркет, ми багато разів платимо за перевезення та зберігання та інші послуги, хоча вони нам потрібні, Це не погана ідея купувати у невеликого виробника, якщо ви знаєте поблизу місця з цими характеристиками, непогано перевірити ціни.
7. Зробіть собі хліб
Дивно, як дорого може бути придбання Хліб без глютену, проти звичайного хліба. Подумайте про вкладення коштів у хлібопічку, Спочатку це може здатися дорогим, але в довгостроковій перспективі ви виявите, що це суттєва економія.
8. Будьте в курсі звичайних продуктів без глютену
Їжа, яку ми зазвичай знаходимо в безглютеновий прохід, як правило, дорожчий, Однак існує широкий вибір звичайних продуктів, які не містять глютену, і які ви можете споживати, щоб дізнатися, що це, проконсультуватися на офіційному сайті продукту або зв’язатися зі службою обслуговування споживачів виробника.
9. Шукайте пропозиції в Інтернеті
Часто витрати в нашому місті можуть сильно не відрізнятися або не мати знижки, однак вам не доведеться обмежуватися цими магазинами, ви можете вдайтесь до інтернет-магазинів, які пропонують знижки, якщо вони мають можливість відправити вас додому, Не забувайте купувати продукти, які мають тривалий термін придатності, тобто термін їх придатності через тривалий час.
10. Спробуйте власні рецепти
Хоча індустріальне безглютенове печиво заманливо, як і інші продукти, Ви можете знизити витрати, якщо користуєтесь власними рецептами, пам’ятайте, що загалом сировина дешевша, і якщо ви готуєте кілька рецептів одночасно, ви можете зробити свої запаси протягом тижня.
Ці заходи можуть заощадити нам трохи грошей, скільки разів нам потрібно, і що безглютенова дієта, як правило, вимагає від нас, Безглютенова дієта все одно означатиме додаткові витрати, однак, чим більше ми економимо, тим краще, щоб не доводитись до крайності відмови від безглютенової дієти та наслідки цього.
Список літератури
- Lee, A. R., Ng, D. L., Diamond, B., Ciaccio, E. J., & Green, P. H. R. (2012). Життя з целіакією: результати опитування США. Журнал харчування та дієтології людини: Офіційний вісник Британської дієтологічної асоціації, 25 (3), 233–238.
- Шарма, Г. М., Перейра, М., та Вільямс, К. М. (2015). Виявлення глютену в продуктах харчування, доступних у США, - опитування ринку. Харчова хімія, 169, 120–126.
- Салазар Керо, J.C., Espin Jaime, B., Rodriguez Martinez, A., Arguelles Martin, F., Garcia Jimenez, R., Rubio Murillo, M., & Pizarro Martin, A. (2015). Поживна оцінка безглютенової дієти. Чи бракує дієти без глютену в деяких поживних речовинах? Anales de pediatria (Барселона, Іспанія: 2003), 83 (1), 33–39.
- Lee, A., & Newman, J. M. (2003). Целіакійна дієта: її вплив на якість життя. Журнал Американської дієтичної асоціації, 103 (11), 1533–1535.
- Рома, Е., Рубані, А., Коля, Е., Панайотоу, Дж., Зеллос, А., та Сиріопулу, В. П. (2010). Дотримання дієти та спосіб життя дітей з целіакією. Журнал харчування та дієтології людини: Офіційний вісник Британської дієтологічної асоціації, 23 (2), 176–182.
Оглянуто: Дра. Лоредана Лунадей 10.07.2020
Диплом з дієтології та дієтології. Відомий фахівець з целіакії. Понад десять років вона працювала дієтологом та дієтологом, приділяючи особливу увагу збалансованим та здоровим системам харчування. Він працював у різних центрах та клініках, проводив оцінку харчування, консультування та керівництво продуктами харчування та розробляв персоналізовані плани харчування. Більше інформації про ваш Linkedin.
Ця стаття заснована на наукові дослідження здійснюється дослідниками та лікарями, які є фахівцями в цій галузі. Ці дослідження схвалені престижними міжнародними журналами, в яких вони були опубліковані. Посилання на ці дослідження містяться в кінці тексту або позначені в дужках такими цифрами, що (1), (2).
Весь вміст сайту написаний командою, яка складається з професіоналів фахівці з целіакії та безглютенового харчування які прагнуть бути об’єктивними, неупередженими, чесними та пропонувати різні існуючі точки зору на проблеми, з якими вони мають справу
Послуги, вміст та продукти на нашому веб-сайті призначені лише для ознайомлення. Singluten не надає медичних консультацій, діагностики та лікування