У цей час року відносно нормально багато ходити по торгових центрах і спалювати багато калорій. Ми матимемо можливість поповнити багато спалених калорій під час святкового періоду, але якщо вам потрібна швидка дозаправка, немає нічого кращого, ніж свіжоприготовані макарони. Мій досвід роботи з Il Treno загалом позитивний, і це особливо актуально для експрес-підрозділу на Arena Plaza. Після свіжої випічки та піци мені пора піти і на їх тісто.
У нас є кілька варіантів на вибір, але я залишився з однією з найчастіше замовляних версій, версією Carbonara та Pennes. Якщо у когось цього не було: пенне - це циліндричне тісто, яке не можна різати прямо з обох кінців, а карбонара - це варіація тіста, коли є трохи бекону і трохи яєчного вершкового соку.
Il Treno Carbonara
Після завершення опис можна покласти на паперову тарілку в руках захопленого заявника. У верхній частині тіста розтягується сир пармезан, який, на щастя, не тільки отримав улов. Це також видно на малюнку, тісто варилося до м’якості, і до нього надходило достатньо вершкового соку. Чорні крапки підтверджують наявність перцю, а червонуваті смужки нагадують голодному покупцеві бекон.
Ароматизатори чітко визначені пармезаном. Сир з високою характеристикою, особливо в цій кількості, може бути домінуючим. На щастя, зараз це не так, завдяки бекону, крім сиру, ви також можете відчути димний запах соусу з вершками. Перець достатній, але мені трохи не вистачає смаку мускатного горіха. Цей інгредієнт ніколи не залишають вдома, і, чесно кажу, найкращий карбонара, який я їв до цього часу, завжди мав смак. Тож якщо мускатний горіх вам не друг, ця паста буде.
Доза сама по собі не є стримуючим фактором. Я не кажу, що мало, калорій напевно все буде в порядку, але після такої великої порції макаронів ми можемо розраховувати знову зголодніти через 1 годину. Мені цього було достатньо для покупки, і я навіть приїхав додому, але для більш голодного рота, можливо, шматочок-другий піци згодом може пройти гладко. Я зробив помилку, не запам'ятавши ціну пасти, але вона десь близько 1000 форинтів. Ось чому за гроші ми отримуємо смачне, щойно виготовлене тісто, в яке ми навіть можемо упакувати свій рубчик, якщо народилися. Якщо вас цікавлять інші пригоди в Іл Трено, ви можете прочитати про них тут.