Це дуже добре! Це може бути дивно!:)
Я зробив це. що гаряче, тому що я отримав якісь маленькі яйця:( Не знаю, що я зіпсував, але це було не для бісквітного бісквіта.
Привіт, як бачиш, вони однакові для мене, але змінити це не можна. Якщо ви дійсно хочете чогось (за формою), подібного до того, що є в магазині, вам потрібно розкласти бісквіт на аркуші паперу, випікати його та тикати формою для торта, а потім варенням і шоколадом!:) Тож догори дном, більш складне печиво точно було б ідеально!:)
Ільді, велике спасибі за вашу відповідь. У мене насправді не було проблем з формою, я знаю, що для цього потрібна практика. Я провалив тест. Тоджасізу став цілим. Я не міг покласти достатньо борошна у Валошину, або воно не було добре перемішане Я не знаю. Я спробую скоро ще раз. В іншому, це був 3-й бісквіт, який я спробував. Cocostar став дуже смачним, можливо, я трохи зближу штовхачів. Натомість ВанКа стала божественною. Ти пишеш какашку, якої в мене не було вдома, навіть там, де немає елека. Тож я зробив це з кукурудзяним крохмалем, але він став ідеальним. Дякую за рецепти! Гарного дня!
Zsuzsa
Ви можете допомогти текстурі додатковим борошном. Буквально кілька днів тому я прочитав свою кулінарну книгу Лайоша Марі, де сказано, що 160 г борошна припадає на 6 яєць, але є й ті, хто також змішує 180 г у тісті. Звичайно, воно ніколи не буде схоже на ті, що в магазині, які, на мою думку, випікаються в такому «міні» вигляді, але, думаю, все одно закінчаться!:)
Зрештою, джерелом крохмалю є незалежно від того, яке печиво, суть полягає в тому, щоб зменшити загальну кількість пшеничного білка в тісті, щоб печиво було ще більш розсипчастим! Де ти взагалі живеш? За океаном?
Якщо ви робите щось тонке, обов’язково сфотографуйте. З одного боку, тому що я люблю купувати всі файли cookie з блогу, а з іншого боку, незабаром розпочнеться гра на день народження на сайті, яка стане в нагоді.!
Привіт, Ілді:)