. легка вечеря, яка добре поєднується зі склянкою білого вина.

буряком

Ненад Бранкович

Інгредієнти

Салат:

  • 125 г молодого листя шпинату
  • 4 жуки середнього розміру
  • 100 г м’якого козячого сиру
  • на жменю волоських горіхів

Одягання:

  • 4 PL оливкової олії
  • 2 PL бальзамічного оцту
  • 1 PL меду
  • чорний перець
  • сіль

Наша порада:

  • Ви можете полегшити роботу з буряком - просто придбайте у нас підготовлений таким чином буряк 🙂

Цей салат обумовлений швидким приготуванням і невеликою кількістю інгредієнтів правильний вибір для поспішних днів.

Салат з ідеальним поєднанням смаків

Цей ніжний салат чудово поєднує різні смаки - гіркий смак молодих листя шпинату з ніжною солодкістю буряка, козячого сиру з типовим кислим смаком, завдяки якому ідеально збалансований на смак. Хрусткі горіхи елегантно закривають його. Просто делікатес.

  1. Варіть буряк близько години або поки він не стане м’яким. Очистіть його ще гарячим і наріжте на четвертинки.
  2. Злегка вимийте молоде листя шпинату і змішайте з буряком та шматочками козячого сиру.
  3. Тим часом дрібно подрібнені волоські горіхи обсмажуємо сухими на сковороді і посипаємо салатом.
  4. Змішайте між собою всі інгредієнти заправки і полийте салатом.

Шпинат? так, будь ласка!

Матрос Пепек нібито заборгував шпинат за свої м’язи. І в цьому буде щось - Шпинат містить багато білка, необхідного для здорового росту дітей. Хоча діти зазвичай цього навіть не можуть відчути.

Коли ми це усвідомлюємо Шпинат - одна з найбільш поживних продуктів у світі, можливо, наші забобони (як правило, все ще отримані в шкільній їдальні) зникнуть. Цей смачний листовий овоч містить багато вітаміну К, А, марганцю та фолієвої кислоти. Це також багате джерело магнієвої клітковини та кальцію.

Хоча він дуже підходить для правильного розвитку дітей, про нього не повинні забувати навіть люди похилого віку. Чому?

  • Знижує ризик розвитку остеопорозу
  • Захищає мозок від старіння
  • Це також допомагає при проблемах із зором, особливо тих, що викликані старшим віком
  • Позитивний ефект шпинату також виявився при проблемах зі шлунком.

Ще одна група, для якої шпинат повинен бути звичайною стравою майбутні мами. Це містить кількість фолієвої кислоти, що надзвичайно важливо при вагітності.