Корисні ідеї, прості рішення для сімейного здоров’я.

гарного
Імбир - одне з найкращих засобів для здуття живота та скарг на травлення у верхній частині живота. Це ідеальна спеція для травлення, але не всі продукти мають характерний аромат або просто не люблять смак. Якщо ви все-таки хочете скористатися його сприятливим ефектом, використовуйте імбирну олію, яку ми легко можемо зробити самі.

Імбирна олія

    1 літр олії (наприклад, оливкова олія), але його також можна спробувати з кокосовим жиром або іншими жирами

  • 1 кг бульб імбиру нарізати шматочками (не потрібно очищати імбир від хорошої якості, просто добре віджати його)

    • Підготовка

    Нагрійте олію до 130-140 градусів і обсмажте в олії шматочки імбиру так, щоб олія повністю покрила імбир. Через півгодини видаліть імбир із жиру, який витримують при тій же температурі, поки в ньому більше не піднімуться дрібні бульбашки. Потім ми даємо йому охолонути, і ми можемо використовувати його в пляшці, пізніше ми можемо використовувати його як завгодно.

    Звичайно, смак імбиру трохи помітний на імбирній олії, але він не настільки характерний, але робить їжу більш засвоюваною. Його можна використовувати для заправки салатів, тостів до овочів, м’яса, супів тощо. Вживання імбирного масла також може допомогти тим, чиє пряме споживання імбиру може спричинити біль у шлунку або печію.