Імбир - рослина, яка росте в тропічних регіонах, і визнана своїми лікувальними та кулінарними властивостями, походить із сімейства Zingiberaceae, серед яких куркума та кардамон. Він має дуже своєрідний зовнішній вигляд і дуже проникливий смак.
Індекс статті
Що таке імбирна олія?
Імбирна олія - це гаряче, енергійне і пряне масло, одержуване з кореня імбиру; при місцевому застосуванні знімає біль і стимулює хороший кровообіг.
Для ароматерапії імбирне масло має дуже важливий відтінок, оскільки воно використовується як знеболюючий засіб і допомагає контролювати такі проблеми з травленням, як нудота, порушення травлення, гази та діарея.
Походження імбирної олії
Ця рослина високо цінувалася з давніх часів, вона є рідною для Китаю, Індії (Південно-Східна Азія), де вона широко використовувалася в кулінарній, ароматичній та лікувальній галузі.
Вважається, що він не був ексклюзивним для Азії, коли його експортували до Європи, його використовували римляни та греки, а з падінням Римської імперії араби почали його комерціалізувати.
Історія імбирного масла
Кажуть, що китайський імператор Ян (Шеннонг), представник китайської міфології, жив більше 5000 років тому і першим пропагував практику землеробства та вирощування різних рослин; Це дозволило йому спробувати різні смаки та використання цих лікарських рослин, іноді отруйних, я реалізую споживання трав'яного чаю.
Він написав книгу рецептів трав та коріння, де вказав виявлені трави та використання кожної з них, серед яких був імбир.
Характеристика імбирного масла
Імбирна олія має легку і дрібну консистенцію, має жовтий колір і має дуже приємний і пряний запах; Аромат буде відрізнятися від типу імбиру та дистиляції, використовуваної для виготовлення олії. Кажуть, що чим свіжіші коріння, тим ароматнішою буде олія.
Він не розчиняється у воді, а в спирті.
Дізнайтеся більше про зміст цієї теми за адресою:
Наукова назва імбирного масла
Це відомо під назвою kion, quion, (zingiber officinale), його оригінальна назва "срінгавера " Мова санскриту, що означає «рогоподібна», звідти вона переходить до перського слова "Дзунгебір", і до грецької "dziggibris ", до досягнення латини як "zingiber " і в іспанському імбирі.
Хімічний склад імбирного масла
Імбирна олія має такий хімічний склад: неральний та гераніальний (9,7 - 10,4% та 11,6 -14,0% відповідно), цингіберен (7,7 - 8,4%), камфен (5,4-6,4%), ар-куркумен (2,8-3,3%), а-фарнезен (3,2-3,6%), 1,8-цинеол гераніол та цитронелол, серед інших компонентів, містить альфа-ліноленовий, лінолевий, аскорбіновий, аспарагіновий, каприновий, каприловий, гадолевий, міристичний, олеїновий, щавлевий (корінь). shoagoles (корінь), гінгерол (корінь), клітковина (корінь).
Переваги імбирної олії приносяться завдяки моно- та сесквітерпеновим компонентам, таким як нерал, герань, 1,8-цинеол, цингіберен, B-бісаболен та B-сескіфелландрен, також містить a-пінен, B-пінен, камфен, ліналол, борнеол, у-терпінеол, нерол, гераніол та геранілацетат.
Як добувається імбирна олія?
Імбирна олія витягується за допомогою парового витягування, витягуючи воду і пару, при конденсації створює суміш олії та води, її відокремлюють за допомогою сепараційної груші, яка відповідно до своєї щільності дозволяє швидше виводити воду; вода, що залишилася, видаляється заморожуванням.
Цей метод використовується промисловим способом, він дозволяє ефективно видобувати олію, щоб не змінити жодних його властивостей.
Рекомендована доза імбирного масла
Не слід перевищувати рекомендовану дозу імбирного масла, оскільки воно може бути токсичним, викликати нудоту, блювоту.
Діючі речовини імбирного масла
Діючими принципами імбирної олії є цингіберен і бісаболен, тоді як різкі принципи відомі як гінгероли та шогаоли; домінують сесквітерпени, такі як (-) - цингіберен, ар-куркумен, b-бісаболен, b-бісаболон, (EE) -а-фарнезен та b-сескіфеландрен.
Користь та властивості імбирного масла
Серед переваг, які пропонує імбирне масло:
- Він покращує травлення та діє проти розладу шлунка, це одне з найкращих рекомендованих масел для лікування кольок, спазмів, розладів травлення та діареї, менструальних болів.
- Застосовується для загоєння ран, спричинених інфекціями, спричиненими бактеріями.
- Полегшує дихальні захворювання, такі як астма, бронхіт, пропускаючи повітря в легені; бореться із застудою, ангіною.
- Контролюйте запалення живота, знімайте біль у м’язах, головний біль, мігрень та артрит.
- Знижує рівень холестерину і згортання крові, посилюючи роботу серця.
- Це антиоксидант і допомагає боротися з вільними радикалами.
- Діє як природний афродизіак і допомагає контролювати тривожність.
- Покращує роботу печінки (алкогольна печінка), що пов’язано з цирозом печінки та раком печінки.
Завдяки цим перевагам властивості імбирного масла з’являються як чудовий спазмолітичний, протикашльовий, протизапальний, відхаркувальний, очищаючий, стимулюючий, проносний, знижуючий температуру та знеболюючий засіб.
Це добре для волосся, як користуватися?
В аюрведичній медицині застосування імбирної олії запроваджено для лікування волосся, контролю випадіння волосся, сприяє усуненню лупи та сприяє здоровому зростанню, забезпечуючи поживні речовини, які зміцнюють і надають йому блиск.
Застосовується в суміші з іншими оліями (жожоба, оливкова, кунжутна), наноситься на волосся для масажу протягом 10 хвилин, що сприяє кровообігу, вбираючи властивості, що протидіють сухості, випадінню волосся та утворенню лупи. Ці результати швидкі та гарантовані.
Яку користь це приносить для шкіри та обличчя?
Імбирна олія є чудовим стимулятором кровообігу в шкірі, що особливо сприяє запобіганню зморшок; Будучи антисептиком, він утримує шкіру без плям, чисту і гладку, діє як засіб для лікування опіків, знімає біль, зменшує гіпопігментацію шкіри (біла шкіра), живить шкіру та запобігає старінню.
Чи використовується імбирна олія для схуднення?
Завдяки сполукам гінгеролу (пряним), якими володіє імбирна олія, було доведено, що вони мають протизапальну дію та покращують процес поглинання вітамінів, мінералів, контролюють тягу до цукру, активізують клітинну енергію, сприяючи втраті ваги.
Вважається одним з найбільш ефективних масел для схуднення.
Від зморшок та вугрів
Імбирна олія містить приблизно 40 антиоксидантів, які діють проти старіння, усуваючи токсини, що надходять від вільних радикалів, стимулюючи кровообіг та забезпечуючи більше поживних речовин шкірі, що надає їй більш молодий, пружний вигляд і запобігає утворенню зморшок, а також підтримує шкіру чистою від домішок і контролює утворення прищів.
Вагітність і імбирне масло
Завдяки своїм анталгічним компонентам імбирна олія знімає дискомфорт у шлунку та нудоту, тому вона показана під час вагітності, оскільки полегшує запаморочення та ранкову нудоту.
Кілька крапель імбирного масла кладуть на хустку і відсмоктують, негайно продукти ранкової нудоти під час вагітності покращуються.
Це важливо робити під наглядом лікаря.
Під час лактації безпечно використовувати
Застосування імбирної олії не протипоказане під час годування груддю, згідно з дослідженням, виробництво грудного молока збільшувалось протягом 6 днів після пологів, без жодних змін.
Тому це вважається дуже низьким ризиком при грудному вигодовуванні.
Чи корисна імбирна олія для немовлят?
Немовлятам рекомендується використовувати імбирну олію, в невеликих кількостях вона допоможе зняти кольки і дискомфорт в яснах завдяки появі зубів; його використання повинно бути обережним, оскільки немовлята чутливі та під наглядом лікаря.
Імбирна олія як інсектицид
Згідно з дослідженнями та тестами було встановлено, що імбирну олію можна використовувати як відлякувач комарів, що переносять малярію та жовту лихоманку.
Імбирна олія косметичне використання
Завдяки кількості корисних для здоров’я властивостей імбирна олія має в якості косметичних засобів профілактику та усунення целюліту, допомагає природним чином збільшити текстуру та зовнішній вигляд губ, запобігає випаданню волосся, стимулюючи їх ріст, а також те, як це допомагає усунути лупу.
Очищає та зволожує шкіру, допомагаючи надати їй більш молодий вигляд, усуваючи токсини, що викликають прищі, зменшуючи появу зморшок, повертаючи шкірі природну пігментацію.
Лікувальні властивості імбирного масла
Імбирне масло має бактерицидні та фунгіцидні властивості, воно допомагає усунути інфекції, викликані грибками та бактеріями.
Він призначений для протидії проблемам зі шлунком і травленням, нудоті, запорам і газам.
Знімає біль у суглобах, спричинену артритом та ревматизмом, за допомогою масажу.
Чи корисна імбирна олія при артриті?
Це одне з масел, призначених для лікування артриту, завдяки своїм гінгеролам, імбирне масло має протизапальну дію, зменшуючи вироблення хімічних речовин, що викликають запалення; не повністю виліковує артрит, але уникає споживання ліків, які можуть викликати проблеми з нирками, природним чином контролюючи біль і запалення в суглобах.
Імбирна олія проти раку, чи це добре?
Завдяки потужним антиоксидантним компонентам гінгерол та церумбон, імбирна олія здатна руйнувати окислення ракових клітин та певний рецептор (CXCR4) різних видів раку: шкіри, нирок, легенів та підшлункової залози, руйнуючи погані клітини в процесі апоптозу (поганий клітини здійснюють самогубство) та аутофагію, погані клітини з’їдають самі.
Як застосовується імбирна олія для масажу?
Ось різні способи використання імбирного масла:
- Для поліпшення здоров’я серця втирайте близько двох крапель олії в серце 2 рази на день.
- Проти болю в м’язах наносити 3 краплі олії на уражену ділянку 3 рази на день.
- Якщо ви хочете лікувати нудоту, нанесіть одну-дві краплі на живіт і зробіть масаж, це значно полегшить дискомфорт.
Ароматерапія та імбирна олія
Використання імбирного масла в ароматерапії є хорошим стимулятором, що забезпечує позитивну енергію для дії; заспокоює розум, зменшуючи тривогу та апатію шляхом випаровування олії або прийняття розслаблюючих ванн.
Боротьба з виснаженням, поліпшення спілкування, заспокоєння мігрені; як афродизіак сприяє збільшенню чоловічої сили.
Як зробити олію з імбиру в домашніх умовах?
Простий і домашній спосіб приготування імбирної олії: помістіть свіжий імбир невеликими шматочками, попередньо натертими в ємність з оливковою олією, перемішайте, поставте в духовку і дайте йому закипіти при 150 gf приблизно 2 години. В інший контейнер, накритий стерилізованою білою тканиною, розміщуючи навколо нього стрічку, щоб вона не рухалася; Вилийте суміш на тканину, а решту суміші видавіть в ємність. Отримано імбирне масло, перекладіть його в іншу скляну ємність з щільною кришкою і зберігайте в прохолодному та сухому місці.
Побічні ефекти імбирного масла
Імбирна олія має мало побічних ефектів; однак слід бути обережними у таких випадках: високі дози спричиняють діарею, біль у шлунку, подразнення рота.
Якщо вони приймають гіпертонічні препарати, артеріальний тиск можна різко знизити, діабетики знижують рівень цукру, антикоагулянти, оскільки це може спричинити більшу кровотечу.