М'яко пряне різдвяне печиво, яке пахне прекрасним, чудовим смаком і навіть виглядає дуже декоративно.
Інгредієнти
Підхід
Повісіть дрібне сито над більшою мискою і покладіть борошно, імбир, гвоздику, корицю, сіль і соду.
Просіюємо все в миску.
Покладіть розм’якшене масло в іншу велику миску і збийте його з цукром у пеніс.
Потім в масляний крем збити все яйце, воду та мед.
Потім просіяні сухі інгредієнти поступово (порційно) змішують у масляну суміш.
Якщо тісто занадто липке, додайте кілька ложок просіяного борошна.
Загортаємо тісто в харчову фольгу і зберігаємо в холодильнику, в ідеалі на ніч.
Наступного дня розкачайте його на борошняній дошці товщиною близько 0,5 см і виріжте зірки (або інші фігури).
Ми кладемо імбир на деко, застелене папером для випічки, і запилюємо його кришталевим цукром між пальцями.
Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, приблизно від 8 до 10 хвилин.