Як організувати веселі заходи для дітей зі здоровою їжею

Дитяче ожиріння стало пандемією 21 століття. Як батьки ми несемо відповідальність пропонувати своїм дітям повноцінне харчування, яке запобігає поширенню цієї пошесті. Одне з того, що ми можемо зробити, це почати переходити на продукти, які ми пропонуємо в дні народження дітей, пропагандисти ожиріння та неправильного харчування. Ви не вірите? Зверніть увагу на наш аналіз типового святкування!

неправильного

Іменини дітей спонукають до ожиріння та поганих харчових звичок

Вечірки, урочистості чи дні народження мають велику традицію пропонувати продукти, які не підходять для дієти дітей. Це не представляло б серйозної проблеми, якби ці дні рахували на пальцях однієї руки, але все більше і більше дітей запрошують майже щотижневі дні народження, що все більше впливає на їх раціон і особливо на спосіб життя, який вони вивчають, і, на жаль, сприяючи даним дитяче ожиріння у розвинених країнах.

І це те, що меню, запропоноване днями народження цих дітей, залишає бажати кращого і відходить від того, що батьки вважають здоровим та збалансованим харчуванням для наших дітей. Чи знаєте ви, що ми маємо на увазі?

- Напої
Незалежно від того, газовані вони чи ні, безалкогольні напої зовсім не підходять для годування немовлят. Всі вони містять велику кількість простих швидко всмоктуються цукрів (ожиріння, діабет, карієс?) Або, якщо не вдасться, у випадку так званих 0% вони містять штучні підсолоджувачі, які в кращих випадках сприяють гіперактивності та деякі поведінкові розлади, але які, згідно з останніми дослідженнями на тваринах, виявили, можуть бути пов'язані з розвитком раку.

- Солоні закуски
Надлишок солі пов’язаний з появою артеріальної гіпертензії та іншими серйозними серцево-судинними проблемами у зрілому віці, але які, очевидно, можуть бути спричинені неправильним харчуванням у дитинстві.

- Їжа/закуска
З одного боку, бутерброди, виготовлені з нарізаним хлібом, містять набагато більше жиру, насиченого та гідрованого, ніж традиційний хліб. Крім того, він виготовляється з рафінованим борошном, тому він містить більшу кількість простих вуглеводів і дуже мало - або зовсім - без клітковини.

Начинка бутербродів може бути різноманітною - від намазування какао та фундука, до великої кількості жирів та цукру, паштетів та сирів, що проходить через типові м'ясні нарізки, які, якщо вони не є якісними, можуть містити, крім того до насичених жирів, високих концентрацій нітратів і нітритів, попередників страшних нітрозамінів, канцерогенів.

- Солодощі
На додаток до надлишку цукру, солодощі виготовляються з желатинами, загусниками та іншими видами штучних добавок, які можуть мати шкідливий вплив на здоров’я дітей.

- Пиріг
Де той бісквітний торт, наповнений шоколадом, який захоплював дітей у 80-х? Все більше пирогів включає цукор, ганаш або вершковий крем (суміш цукру та масла), що робить їх буквально бомбою для тіла. Ми не лише переборщуємо з простим цукром, який не повинен перевищувати 5% наших щоденних калорій, але і з насиченими жирами та холестерином, які ми забезпечуємо цими величезними тістечками.

Як організувати здорові дні народження дітей

Хоча це може здатися крайнім, це не настільки екстремально, оскільки, вносячи невеликі модифікації, ми можемо вибрати варіанти, які менш шкідливі для здоров’я наших дітей. Ось кілька прикладів, які ви можете розпочати подавати на наступні урочистості з дітьми:

- Натуральні соки замість безалкогольних напоїв
Так, соки не є ідеальними, оскільки вони забезпечують вільний цукор із фруктів і відсутність клітковини, але поряд із безалкогольними напоями вони надзвичайно кращі.

- Хлібні палички та попкорн замість пікантних закусок
У них значно менше солі, але вони також привабливі для найменших у домі.

- Шматочки хлібного короваю з домашніми намазками замість сендвіча
Як паштет з тунця, йоркська шинка і навіть з томатом і шинкою серрано. Якщо ми виберемо якісні інгредієнти, кінцевий продукт теж буде.

- Шоколадне фондю з фруктами замість солодощів
Діти будуть вражені потоком шоколаду і будуть їсти фрукти, не замислюючись. Банан, яблуко, полуниця, малина, персик, манго? Варіантів майже нескінченно!

- Домашній бісквіт без покриття або з шоколадним покриттям - якомога чистішим і прикрашаючи його натуральними фруктами
Ще одним цікавим варіантом уникнення надлишку може бути виготовлення невеликих окремих порцій, таких як міні булочки, до яких ми можемо додати невелику кількість покриття, обмежуючи тим самим кількість, яку споживають діти.

Йдеться не про те, щоб повністю уникати цукру або жиру, оскільки ми знаємо, що в особливих випадках надлишки завжди трапляються, але нам слід намагатись вибрати найбільш здорові варіанти серед наявних.