Європейці воліють вибирати мед поза межами ЄС, цитує заяву президента Національної угорської асоціації бджільництва MTI. Петр Бросс говорив на громадському телебаченні про те, що ЄС вже потребує імпорту меду.

угорський

Зокрема, майже третина світового виробництва меду, близько 550 000 тонн меду, споживається в Європейському Союзі (ЄС) щороку, проте бджолярі ЄС можуть виробляти лише половину цього.

Також нещодавно він говорив про те, що в Угорщині це зовсім не так, навіть у випадку поганого врожаю.

Угорські виробники виробляють принаймні вдвічі більше меду, ніж ми хочемо використовувати вдома.

Таким чином, експортні ціни також визначають внутрішні закупівельні ціни. Хоча раніше угорські бджолярі могли продавати свою продукцію в будь-який час, зараз попиту на мед немає, і вони не відчувають наслідків ослаблення форинта, і навіть ціни падають.

Тепер Бросс додав, що, хоча десять років тому угорський пасічник отримував 2,4 євро за кілограм квіткового меду, зараз він знизився до 1,7 євро.

Разом із витратами на імпорт він також дешевший в Україні

Закупівельна ціна змішаного меду, на яку припадає 80% обороту вітчизняних магазинів, становить 580-600 HUF за кілограм, що доставляється виробникам, доповнена компенсаційною надбавкою, що означає чисту ціну 542-561 HUF. Змішаний мед також становить масу на світовому ринку, і в цьому сегменті український мед зараз є домінуючим. Цього року в Україні говорять про 60-80 тис. Тонн врожаю, а товари доставляються покупцям за ціною 2-2,1 євро за кілограм. З іншого боку, угорський змішаний мед може бути доставлений тим самим клієнтам за ціною закупівлі 580 форинтів і навіть за більш слабкого курсу форинтів до 60-70 форинтів дорожче. Однак угорський мед навіть отримує значну підтримку з боку ЄС.

За словами Президента, якщо це продовжиться, європейський бджільницький сектор буде продовжувати скорочуватися у міру збільшення обсягу меду, що надходить в Європейський Союз. Він також зазначив, що 80 відсотків імпорту надходить лише з чотирьох країн:

  • 80 тис. Тонн на рік з Китаю,
  • 45 тис. Тонн з України,
  • 25 тис. Тонн з Аргентини та
  • 20 тис. Тонн з Мексики.

Раніше бджолярі часто лобіювали китайський мед, додаючи, що часто важко точно відстрілити справжню країну походження, і середній низькоякісний китайський мед може потрапити в країну за допомогою хитрощів. Звичайно, у Китаї також є не тільки штучний мед, про інших спеціальних мисливців меду ви можете прочитати тут, наприклад. Якщо вас цікавить більш детальна позиція Bross на ринку меду, ви можете прочитати більше про це тут.