ІМТ - це найвідоміший метод, за допомогою якого відомо, чи маємо ми малу вагу, нормальну вагу, зайву вагу чи ожиріння. Однак недостатньо працювати над здоровим оздоровленням. Дієтолог Кароліна Кордінглі дає нам пояснення, щоб уникнути помилкових результатів.

Субота, 26 вересня 2020 р

індекс

Протягом багатьох років два вимірювання (вага та зріст) використовувались як посилання на "встановлення" іміджу нашого здоров'я в цілому шляхом обчислення так званого індексу маси тіла (ІМТ)

Отже, що таке ІМТ? Це математична операція, яка класифікує людей як людей із недостатньою вагою, нормальною вагою, надмірною вагою або певним ступенем ожиріння. І чи враховується лише вага та зріст? Так, це є, і цей факт виявляє невдачу цього показника при оцінці людини в цілому. Як прості приклади ми можемо припустити, що він не включає стать, вік, ступінь фізичної активності чи особисту історію щодо ваги тощо. Таким чином, ми не можемо розрізняти масу жиру, нежирну масу та/або масу без жиру; заважаючи нам отримати уявлення про склад тіла.

Індекс був прийнятий Всесвітньою організацією охорони здоров’я в 1997 році як стандарт для оцінки ризиків, пов’язаних із недостатньою або надмірною вагою. З тих пір минуло близько 23 років, і в цей час почали поширюватися інші методи, що дозволяють краще діагностувати стан здоров'я людини. Незважаючи на це, Індекс маси тіла є одним із найбільш відвідуваних пацієнтами в приміщеннях типу "скільки я повинен зважити, що вимірюю?", "Яка моя ідеальна вага?", Або навіть використовуючи гумор із класичним "як скільки я повинен виміряти для своєї ваги? ".

Хоча це широко розповсюджене і вживане вимірювання, в даний час у галузі охорони здоров'я і тим більше при оцінці харчування пацієнта ми використовуємо інші показники та заходи, які забезпечують нам більш широке уявлення, незалежно від співвідношення між вагою та розміром. Якщо взяти за вихідну точку причини, чому ВООЗ прийняла цей показник, ми зрозуміли б, що використовувати його слід лише для того, щоб класифікувати крайнощі (недостатня вага та ожиріння, оскільки надмірно низькі або надмірно високі значення ІМТ досить ймовірна проблема). Як тільки це походження зрозуміле і беручи до уваги, що класифікувати "нормальність" також не є надійним, завжди потрібно враховувати кожен випадок, оскільки воно не є дійсним для всіх.

Отже, ІМТ - це показник, який ми повинні знати, як інтерпретувати, і який може дати нам уявлення лише про те, наскільки я важкий для того, що вимірюю, якщо мені цікаво це знати. Однак, якщо не враховувати ступінь фізичної активності людини, результати можуть бути не корисними. Якщо взяти бодібілдера як екстремальний приклад, то обчислення ІМТ, безсумнівно, скаже нам, що воно відповідає класифікації захворюваності на ожиріння, оскільки об’єм їх тіла щодо їх зросту дуже високий. Але, звичайно, він високий за рахунок м’язової маси, тому він не є дійсним індексом для цієї популяції зокрема.

З іншого боку, метод не дозволяє розрізнити стать і трапляється так, що, згідно з таблицями, зріст жінки та чоловіка становить 1,60 метра. Вони повинні мати однакову ідеальну вагу, що не відповідає дійсності. На додаток до цього, біохімічні параметри також виключаються з цього індексу, так що ми можемо мати перед пацієнтом ІМТ у межах, встановлених для "нормальності", але біохімічні чи лабораторні параметри яких не в межах. значення. Або, навпаки, це може бути людина, яка відповідає класифікації із надмірною вагою і що всі її лабораторні параметри є нормальними або в межах встановлених значень. Ми могли б продовжувати додавати приклади того, чому я не вважаю його надійним індексом для оцінки пацієнтів, але з тими, що ми вже маємо картину.

Цей ізольований показник лише спроможний перекосити діагноз щодо фізичного стану людини, зменшує уявлення про нього та виключає багато інших аспектів, які безпосередньо пов'язані зі здоров'ям загалом. Враховуючи це, ми можемо використовувати його для отримання початкового наближення того, як ми маємо вагу щодо висоти, але воно завжди повинно супроводжуватися іншими оцінками. Сам по собі він виражає дуже малу частину цілого, і ми могли б використовувати його як доповнення або додаткові дані до реального дослідження стану здоров’я людини.

Корисно знати склад мого тіла, не зупинятися лише на тій фігурі, яка створює рівновагу, а йти далі і мати можливість побачити, який відсоток цієї цифри відповідає жировій масі і в якій частині тіла у мене це більше кількість, оскільки залежно від її розподілу залежить взаємозв'язок з можливим розвитком певних хронічних захворювань, серцево-судинних патологій тощо. До цього слід додати необхідність знати відсоток, що відповідає, зокрема, нежирній масі, кістковій тканині та воді тіла.

В даний час існує декілька неінвазивних досліджень, які дають нам результати щодо складу тіла, антропометрія є найменш дорогою та широко застосовуваною. Ця форма перевірки є дуже поширеною у світі спорту, хоча вона також діє для всіх, хто хоче знати їхній склад тіла та інші виміри, які вважаються передбачуваними щодо жирової маси, без необхідності проводити повне дослідження. Існують також цифрові ваги, які, загалом кажучи, розрізняють відсоток жирової маси та м’язової маси на основі певних даних, які людина вводить вручну, та ваги, яку він реєструє. Хороший варіант мати деякі деталі, без проведення більш конкретного дослідження та без додаткових фінансових витрат.

Підводячи підсумок, Індекс маси тіла - це дуже основний показник, якому ми не можемо і не повинні довіряти на 100%, не беручи до уваги інші важливіші параметри, такі як жир в організмі та його розподіл та нежирна маса.

Велика небезпека ІМТ виникає, коли ми призначаємо атрибути, які не відповідають дійсності. Класифікація людей виключно на основі цього результату ігнорує важливість фізичної будови кожної людини, незалежно від харчових звичок або страждання від можливих захворювань, оскільки є люди, у яких їх фізична будова робить їх низькою вагою за розміром або надмірною вагою, не маючи на увазі будь-який ризик. Словом, чутливість індексу дуже низька.

Простота його обчислення, оскільки вона доступна кожному, дає нам відчуття, що кожен може отримати результат, однак очевидно, що не всі знають, як її інтерпретувати, пов’язати з іншими даними та розбити вагу на складові. Для цього потрібні певні знання та обладнання, і найкращим варіантом, як завжди, є консультація тих з нас, хто займається питаннями харчування, які нададуть їм справжній та точний аналіз, щоб ініціювати зміни в прагненні до здоров’я.

Ліцензія Кароліна Кордінглі

Дієтолог (MP: 2060)