Оскільки ми усвідомлюємо високий вміст цукру в безалкогольних напоях, ми схильні недооцінювати вміст цукру в соках і смузі, виявили в своєму опитуванні дослідники з Університету Глазго. Понад дві тисячі людей у ​​Великобританії попросили оцінити вміст цукру в ряді напоїв. Хоча кількість цукру в газованих безалкогольних напоях була завищена, вміст цукру в чистих фруктових соках та смузі припускався менше реального. Проте останні напої також мають високий вміст енергії, про що відомо не всім.

вміст

Опитувальник також запитував, скільки калорій споживав респондент на день із власних оцінених безалкогольних напоїв. В середньому було 450 калорій на день, але, як виявилося, учасники не знали про енергетичну напої споживаних ними напоїв. За їхніми підрахунками, вони вважали, що кількість цукру в яблучному соку, апельсиновому соку, енергетичних напоях з кофеїном та смузі було на 2–4 чайні ложки менше, ніж було насправді. Яскравим прикладом є те, що для гранатового соку недооцінка означала майже 18 чайних ложок цукру.

Не дивно, що коли їх запитували про калорійність їх дієти, вони навіть не враховували енергію, споживану з безалкогольним напоєм. Керівник дослідження Навід Саттар попереджає в інтерв’ю ВВС, що те, що ми п’ємо, може бути настільки ж шкідливим, як і те, що ми їмо. Також варто дізнатися склад напоїв, які ми вживаємо, адже надмірне вживання соків, які вважаються корисними, також може призвести до збільшення ваги та високого рівня цукру в крові.