Ріпа бере свій початок у більшій частині східного Середземномор’я, особливо в Західній Азії. Найдавніші насадження буряків були в двох річках на Близькому Сході аж до рівнини Інд. Крім того, Китай є одним із витоків ріпи. Згідно із записами, ріпу вирощували до китайської династії Чжоу до західної династії Хань. Здається, вони пов’язані з картоплею та буряком, але насправді вони більше пов’язані з брокколі, капустою, цвітною капустою та капустою.

Квака має низьку калорійність. 100 грам ріпи містить лише 20 калорій. Крім того, це об’ємна їжа, яка змушує вас почуватись ситими і непросто бути голодними. Це робить округлення чудовим вибором для людей, які намагаються схуднути.

індол

Харчові волокна можуть допомогти нам покращити роботу травного тракту та запобігти раку товстої кишки та прямої кишки. Виникнення цих двох типів раку головним чином пов’язане з тривалим часом перебування канцерогенів у кишечнику та тривалим контактом зі стінками кишечника. Збільшення харчових волокон може призвести до відносно меншої концентрації канцерогенів. Одночасно харчові волокна стимулюють дефекацію, що може скоротити час контакту між канцерогенами та стінками кишечника.

Є ще один фактор, який сприяє протираковій дії буряка. Флакон містить глюкозинолат, який може трансформуватися в I3C. I3C може зменшити ризик деяких видів раку. Порошок 3-карбінолу індолу також містить I3C. Ви можете взяти індол 3 порошок карбінолу, якщо овочі вам не подобаються.