Шлунково-кишкова мікробіота - це сукупність мікробів, що мешкають в шлунково-кишковому тракті, і є найбільшим джерелом несамостійних антигенів в організмі людини. Шлунково-кишковий тракт функціонує як важливий імунний орган, оскільки він підтримує толерантність до коменсальних та дієтичних антигенів, продовжуючи реагувати на патогенні подразники. Якщо цей баланс порушується, можуть статися неадекватні запальні процеси, що призводять до пошкодження клітин господаря та/або аутоімунітету.
Факти свідчать, що склад мікробіоти кишечника може впливати на сприйнятливість до хронічних захворювань кишкового тракту, включаючи виразковий коліт, хворобу Крона, целіакію та синдром подразненого кишечника, а також більш системних захворювань, таких як ожиріння, діабет 1 типу та діабет 2 типу.
Значні зміни в раціоні харчування збіглися з більшою частотою захворюваності на ці запальні захворювання. Спочатку склад мікробіоти кишечника вважався відносно стабільним з раннього дитинства; проте показано, що дієта може спричинити дисбактеріоз, зміну складу мікробіоти, що може призвести до аберантних імунних реакцій.
Буде обговорено роль мікробіоти та потенціал дисбіозу, спричиненого дієтою, при запальних станах шлунково-кишкового тракту та системних захворюваннях.
- Як стандартна американська дієта та целіакія викликають дисбактеріоз кишечника - Вумміт
- Вплив харчових ліпідів на скорочення гладких м'язів судин та
- Вплив схуднення за допомогою дієти з дуже низьким вмістом калорій (ВГКД) на схуднення
- Вплив рівня вуглеводів, доступних у раціоні, на ca - Тези - 3t3, la
- Вплив підсолоджувачів на мікробіоти кишечника огляд експериментальних досліджень та