Існує безліч способів оздоровчого впливу на функціонування організму. Найважливіший ефект роблять вітаміни та мінерали.

Здоров’я залежить від здатності збалансувати процеси в організмі. Щоб залишатися здоровим, нам потрібні вітаміни, мінерали та незамінні жирні кислоти (наприклад, омега3).

довжина

Організм не може виробляти вітаміни, тому вони не можуть бути відсутніми в раціоні. Кожен вітамін має кілька важливих ролей, і його дефіцит може спричинити серйозні захворювання (наприклад, рак, серцево-судинні захворювання).
Дія вітамінів відома вже більше двохсот років, напр. лимон здавна використовується на водних шляхах для запобігання цинги. Перший вітамін був виявлений лише в 1896 році голландським офіцером Крістіаном Ейкманом, який працював на острові Ява. Його відкриття здійснило революцію в науці про харчування, яка до того часу відводила помітну роль лише білку в здоровому харчуванні. Сьогодні стало відомо більше 20 видів вітамінів. Ми знаємо, що вітаміни містяться також у багатьох продуктах харчування, але фармацевтичні компанії дають нам можливість забезпечувати наш організм вітамінними препаратами у вигляді різних таблеток, крапель, порошків. В результаті досягнень науки відкриття ролі мінералів і вітамінів, що беруть участь у фундаментальному процесі метаболізму, відбувається лише завдяки останнім експериментальним дослідженням. Якщо ви хочете забезпечити свій організм усіма необхідними поживними речовинами, вітамінами та мінералами для підтримки його здоров’я, варто доповнити свій раціон вітамінними препаратами.

Важлива роль вітамінів

В індустріальних країнах все більше людей звертаються до дієтичних добавок, особливо до вітамінсодержащих препаратів, які необхідні в певних ситуаціях та умовах (наприклад, суворі вегетаріанці, маленькі діти, вагітні жінки, люди похилого віку).

Рекомендується давати дітям добавки з вітаміном А, С і D до досягнення ними як мінімум п’яти років. Особливо важливо для тих, хто мало їсть або живе на макробіотичній дієті (каші).
Добавки фолієвої кислоти можуть потрапляти в організм більше, ніж забезпечується звичайною дієтою. В основному його рекомендують вагітним жінкам та на ранніх термінах вагітності, оскільки він зменшує ризик дефектів нервової трубки (наприклад, розривів хребта) у плода.

Найбільша роль вітамінів групи В виявляється в нервовій системі, травній системі та дерматології. Важливу роль відіграє вітамін В6, відсутність якого спричиняє порушення роботи серця та кровообігу.
Фолієва кислота, що приймається з вітаміном B12, також може бути корисною для чоловіків середнього віку та людей похилого віку, оскільки відсутність цих вітамінів може збільшити рівень однієї з амінокислот у крові, яка бере участь у розвитку ішемічної хвороби серця.

Наш важливий вітамін - вітамін С, який організм не може виробляти. Якщо цього не зробити, на початковій стадії стомлюваність, нездужання, депресія, анемія, у більш важких випадках порушення кровообігу, ослаблення стінок судин, остеопороз, випадання волосся, діабет тощо. розвивається.

Для суворих вегетаріанців, які не вживають жодної їжі тваринного походження, особливо важливо вживати вітамін В12, вітамін D, йод, залізо, кальцій, додаткові таблетки.

Дієта людей похилого віку рідко містить достатньо вітаміну D, тому їм не завадить приймати трохи добавки, особливо якщо вони сидять вдома.

Мультивітамінні препарати рекомендуються анорексичним та тим, хто діє на спеціальних дієтах, оскільки вони допомагають запобігати інфекціям, стимулюють імунну систему та зменшують ризик дегенеративних захворювань (старіння кісток, хрящів, зношування м’язів).