Їх сезон у розпалі, багато хто навіть віддає перевагу їм апельсинам або грейпфрутам. Мандарин - це готовий скарб, який ви можете використовувати не тільки в здоровому меню, але і в облагородженні.

мандарини

Спочатку мандарини походили з Японії та Китаю, в Європу в XIX столітті були завезені англійцями, і незабаром їх почали вирощувати в Середземному морі. Сьогодні у Франції, Туреччині та Флориді є великі сади мандаринів.

Плоди мають помаранчевий колір, тонку шкірку і є давнім символом Різдва. Ми знаємо кілька видів мандаринів, ви вже точно зустрічалися, наприклад, клементин, який має ще тоншу шкірку порівняно з мандарином, живе без кісточок і має кисло-солодку м’якоть.

Фабрика здоров'я

Якщо ми просвічуємо склад мандаринів, перше, на чому слід наголосити, - це високий вміст вітаміну С та біофлавоноїдів - тобто антиоксидантів, які захищають організм від шкідливого впливу зовнішнього середовища. Мандаринам приписують здатність захищати судинну систему людини, нирки і позитивно впливати на серце.

Крім того, мандарини багаті вітамінами групи В, калієм, магнієм та фосфором. Не можна забувати і про пектин - розчинну клітковину, яка в свою чергу позитивно впливає на травну систему та сприяє очищенню її від відкладень забруднюючих речовин. Інші ефекти, які не можна відмовити мандаринам, включають:

  • сприяють загальному зволоженню організму,
  • їх регулярне споживання заповнить втрачені в організмі мінерали,
  • знизити рівень холестерину в крові,
  • відновити апетит,
  • вони усувають метеоризм,
  • вони вирішують проблему печії,
  • допомагають боротися з інфекціями,
  • за легке споживання та легке засвоєння їх люблять діти та люди похилого віку, які, як правило, недооцінюють достатню кількість вітамінів та мінералів.

Спробуйте лікування мандарином

Під час сезону мандаринів багато людей ведуть бізнес. лікування мандарином для очищення організму. Його суть полягає у споживанні 1,5 - 2 кг мандаринів протягом одного дня на тиждень.

Ви забезпечите організм необхідними вітамінами, завдяки великій частці води в цьому фрукті, вам не доведеться турбуватися про зневоднення, ви очистите свою травну систему і відчуєте краще почуття. Не забувайте дотримуватися згаданої періодичності раз на тиждень, оскільки це день очищення, а не спосіб легко скинути зайві кілограми.

Смачніші страви

Як і у випадку з авокадо або бананами, наприклад, шкірка мандарина не є зайвою. Скористайтеся іншими його ефектами, перш ніж викидати його в смітник. Наприклад, завдяки своєму специфічному, дуже приємному аромату, він став невід’ємною частиною азіатської кухні. Особливо популярний він у приготуванні м’яса, що надає йому хрусткості та пришвидшує розм’якшення.

Корисно в косметиці

Косметичні компанії також проливають світло на великий ефект мандаринової шкірки та випускають продукти, що містять її, розроблені спеціально для жирної та схильної до вугрів шкіри. Екстракт кори мандарину використовується у продуктах, спрямованих на полегшення целюліту та розтяжок, а ароматерапія також застосовується за характерний аромат. Мандаринова шкірка також діє проти спазмів, сприяє зниженню артеріального тиску, підтримує нервову діяльність та регенерацію тіла.

Лікувальний аромат

Під час лущення мандаринів неможливо не помітити їх приємний запах, який заспокоює розум, покращує настрій, допомагає при мігрені та проблемах із засинанням. Ви можете додавати ефірну олію мандарина у ванну, масажну емульсію або лосьйон.

Як зберігати мандарини?

Щоб мандарини зберігалися якомога довше, зберігайте їх у темному приміщенні при температурі до 8 градусів і, звичайно, окремо від інших фруктів.

Спробуйте смачний мандариновий пунш

Вам знадобиться

  • 2 дл білого вина
  • 1 дкл яблучного соку
  • 8 шт мандаринів
  • 2 шт гвоздики
  • 2 столові ложки цукру або альтернативного підсолоджувача
  • 1 ціла кориця

Яка процедура?

Очистіть мандарини, вичавіть сік і налийте в казан. Додайте біле вино, яблучний сік, корицю, гвоздику та цукор (або інший підсолоджувач). Доведіть майже до кипіння, потім відставте від плити, розлийте по чашках і нарешті прикрасьте їх скибочкою мандарину.