Куркума, їжа, яка бореться з діабетом

Цей корінь скасовує багато запальних та метаболічних розладів, пов’язаних із ожирінням, а також покращує глікемічний контроль

nutrition

  • Автор: El Universal/GDA
  • 06 БЕРЕЗНЯ. 2019 - 05:30

Куркума - корінь, який походить з південно-західної Індії, і крім того, що він є основним продуктом східної кухні, він належить до сімейства імбирних. Цей невеликий, але потужний інгредієнт має багато переваг, але виділяє той, який допомагає боротися з діабетом 2 типу.

Дослідницький центр діабету та ендокринології провів дослідження щодо впливу куркуми на діабет і дійшов висновку, що корінь змінює багато запальних та метаболічних розладів, пов’язаних із ожирінням, а також покращує глікемічний контроль.

До цього часу дослідження базувалося на моделях мишей з цукровим діабетом типу 2. Але, не для переліку, його прийом також має інші переваги, про які ми збираємось розповісти нижче.

- Знімає артрит: Завдяки тому, що куркума має протизапальні властивості, люди з ревматоїдним артритом отримують користь, оскільки її ефект схожий на ібупрофен.

- Боріться з печією: Запобігає утворенню газів і захищає слизову кишечника, що сприяє хорошій функції травлення.

- Антиоксидант: Куркума бореться з речовинами, які окислюють організм і запобігають погіршенню клітин організму.

- Травна: Класифікується як травна рослина, яка допомагає стимулювати шлунковий сік.

- Бережіть серце: Це не тільки дозволяє здоровіше жити, а куркума знижує рівень холестерину та тригліцеридів; за допомогою цього можна попередити інфаркти та серцево-судинні захворювання