умебоші слива є новою королевою лужної дієти, способу харчування, який намагається підтримувати кілька оптимальний рівень рН в організмі. Один із способу життя та харчування, який найбільше приносить користь організму як усередині, так і зовні.

азіатський

Зокрема, і за шкалою, за якою розраховується цей рН (від 0 до 14), доцільно мати від 7,35 до 7,45. Дисбаланс, як вгору, так і вниз, може проявлятися, спостерігаючи за деякими або всіма цими симптомами у вашому тілі:

  • Труднощі із засвоєнням мінералів та поживних речовин.
  • Менше енергії та життєвих сил.
  • Збої в імунній системі, що перетворюється на більший засіб для застуди, грипу, гастроентериту та будь-якого іншого типу загального захворювання.
  • Менша здатність регенерувати клітини і, отже, легше розвивати будь-який тип раку.

Ви напевно запитаєте себе: звідки я знаю, чи ношу я достатня їжа підтримувати належний рівень рН в моєму тілі? Ну, насамперед ви повинні це знати звички в харчуванні змінити ситуацію не лише щодо того, наскільки лужна кров, але й щодо настрою, сили, життєвої сили та енергії.

По-друге, ви повинні пам’ятати, що їжа, згідно з лужна дієта, їх поділяють на кислоти та луги. кислі продукти це, наприклад, м’ясо, цукри, алкоголь, продукти переробки (промислова випічка, безалкогольні напої, ...) та біле борошно. Точно, хоча може здатися інакше, кислі продукти в дієті регулюються не їх смаком, а ефектом вони впливають на кров і тіло. Тобто вони роблять ваше тіло кислим і підвищують рівень рН. лужна їжа, натомість вони зменшують рівень кислотності та рН. Прикладами є фрукти та овочі, зерно та насіння, такі як льон та коричневий рис, спеції та горіхи.

Залежно від вашої мети є два шляхи, якими ви можете слідувати: відновити правильний рівень рН у своєму тілі або підтримувати цей оптимальний рівень. Різниця між ними невелика, але досить важлива, щоб позначити тонку лінію поділу між ними:

Відновлення = 80% лужної їжі - 20% кислої їжі

Технічне обслуговування = 60% лужної їжі - 40% кислої їжі

A збалансоване харчування, на основі натуральних продуктів, фруктів, овочів та якісних складних вуглеводів є хорошою основою для побудови міцного та здорового організму. Звичайно, ви можете час від часу потурати собі. Майте на увазі, що ніхто не гірчить солодкого; однак це не може бути звичайною нормою вашого раціону.

З усіх лужна їжа, безумовно найвідоміший і найбільш вживаний - лимон. Хто не знає лимонного соку натщесерце? Напевно, ви теж це спробували. Однак сьогоднішній герой - ще одна зірка лужного світу. Він може бути не таким відомим, як перший, але його властивості та користь для організму однакові або кращі.

Слива азіатська: умебоші

японська гастрономія Він стає все більш популярним у Європі, що приносить користь не тільки смаку, але й перспективі. Розширювати звички новими продуктами - це чудово, і якщо крім цього вони корисні для здоров’я, що ще можна попросити?

умебоші слива, також відомий як японська слива, Походить з японської країни, де його дуже цінують за це Користь для здоров'я. Цей вид сливи збирають недозрілим для сушіння на сонці, зволоження та повторного висушування протягом декількох днів. Нарешті, отримані плоди вводять у бочки з сирою сіллю, покриваючи їх вагою і залишаючи бродити принаймні на 2 роки. Після цього вони набувають кислий і солоний смак що приховує своє пишне властивості.

Властивості сливи умебоші

умебоші слива багато володіє більше кальцію, заліза та фосфору ніж інші фрукти, і забезпечує a багато мінералів, білків і корисних жирів як омега 3. Однак його підщелачуюча сила Це його зіркова властивість, і це не менше:

Лише 10 г цього дрібного і зморшкуватого фрукта ваше тіло нейтралізує кислотний ефект 100 г цукру завдяки його солоний аромат. До того ж його кислуватий смак Це допоможе нейтралізувати кислотну силу м’яса та яєць. Це пов’язано з стимулюючі властивості що впливає на шлунок, жовчний міхур і печінку, що призводить до збільшення захисних сил і лужної крові. Інший його властивості японської сливи є:

  • Допомога у випадках діарея, запор, печія та неприємний запах з рота, оскільки це покращує баланс і регенерацію кишечника та шлунку.
  • Має антисептичний ефект, будучи чудовим союзником проти похмілля та харчових отруєнь.
  • Сприяє кращому метаболізму цукру та розчиненню холестерину, тому рекомендується людям з діабетом та високим рівнем холестерину.
  • Має очищаючий ефект, сприяє виведенню токсинів і посиленню дії печінки.
  • Заспокоює запаморочення, нудоту, головні болі та стани втоми, тому рекомендується вагітним жінкам з ранковою нудотою.
  • Прискорює метаболізм, оздоровлюючи організм та забезпечуючи більше енергії.
  • Він має чудовий антиоксидантна сила, будучи чудовим союзником як проти фізичного, так і проти клітинного старіння.

Якщо ви хочете спробувати його цілим, Ідеально - на голодний шлунок, оскільки таким чином ви зможете живити своє тіло своїм дезінтоксикаційну дію. Рекомендується трохи помити його перед тим, як приймати, щоб уникнути відторгнення через його потужний солоний і кислотний смак. Як макарони, так і оцет можуть стати ідеальною заправкою та супроводом для будь-яких страв: вінегретів, рисових страв, макаронних виробів, супів, кремів, м’яса, риби, тофу, темпе, ... А як бути з його настоєм? У поєднанні з хорошим зеленим чаєм він дуже ефективний при лікуванні похмілля та застуди.

Є навіть люди, які приймають сливу умебоші таблетки, як засіб від запаморочення та запаморочення, настільки часте у довгих поїздках.

Як бачите, умебоші слива є суперфуд що ви повинні мати у своїй коморі. А якщо у вас його ще немає, не соромтеся включати його у свій раціон і скористатися всіма його властивостями!