Було проведено 1283 перевірки, з яких 14 перевірок виявили недоліки. Перевірено 605 юридичних осіб та 1227 установ. У чотирнадцяти закладах, де були виявлені недоліки, виявлено загалом 42 недоліки. Про це повідомило Державне управління ветеринарії та продовольства Словацької Республіки (ШВПС).

страви

Перед Різдвом ŠVPS наказав всім регіональним ветеринарним та продовольчим управлінням Словацької Республіки в листопаді та грудні провести жорсткіший офіційний контроль за продуктами тваринного, рослинного та змішаного походження, включаючи делікатесні продукти, які традиційно продаються в дії та споживаються під час Різдва та Нового року .

Це була перевірка Різдвяна випічка, цукрова пудра (що містить крохмаль), пиво, медовуха, квашена капуста, мак, сушені гриби, шоколад та кондитерські вироби Санта-Клауса, новорічні шоколадні та не шоколадні кондитерські вироби, сухофрукти, горіхи, картопля чи спиртні напої. Контроль проводився на кожному етапі харчового ланцюга.