На роботі я чув, як колеги говорили про нову дієту з досить дивною назвою - атомна, але я не сприймав це серйозно, поки не побачив, як один із них за короткий час скинув кілька кілограмів.
Дієтичне меню приємно здивувало мене різноманітністю, продукти легко доступні, ми всі їх знаємо і не треба голодувати. Ви можете схуднути на 5 кілограмів за тиждень і від 8 до 12 кг за 2 тижні, плюс дратівливість та депресія відсутні!
"Атомна дієта"
Ця програма була розроблена швейцарськими дієтологами і була названа на основі того, що вона спалює зайвий жир щодня. Ми худнемо завдяки щоденному чергуванню білкової та вуглеводної їжі.
Протягом білкових днів можна їсти лише білкову їжу. Вони засвоюються набагато довше, що змушує організм отримувати енергію спочатку з запасів глікогену печінки, а потім з жирових клітин.
Вуглеводний день поповнює запаси глікогену, але оскільки енергії все ще недостатньо, тоді відбувається розщеплення жирів один раз. У наші дні він може не тільки схуднути, але і прискорити свій метаболізм.
Провівши день, їдячи овочі, ви почнете хотіти багатих білком продуктів, які можна їсти завтра, і навпаки. Цей спосіб харчування може вам дуже підійти: ви не дивитесь на їжу голодними очима, і у вас також є безліч варіантів вибору.
Найкрасивіше те, що чим більше ти важиш, тим більше ти худнеш. Єдиним мінусом є те, що наведена нижче дієта не підходить для вегетаріанців. День білка передбачає споживання тваринного білка, і жодна квасоля чи соя тут не допоможуть.
Правила та принципи
Швейцарська "атомна дієта" пропонує розділену дієту, це означає, що ви їсте частіше, але меншими порціями. Ви відчуваєте легкий голод? Ви їсте трохи їжі і не страждаєте.
Продукти з білого списку можна їсти без обмежень, але переїдати не варто. Рекомендується споживати приблизно 1200 ккал, а якщо ви ведете активний спосіб життя, то 1600 ккал.
Що дозволено вживати протягом білкової доби
- Бідне м’ясо та риба
- Яйця
- Морепродукти
- Молоко
- Знежирене молоко
Що дозволено вживати протягом вуглеводного дня
- Майже всі фрукти та овочі, крім бананів, винограду та картоплі
- Овочеві салати та рагу
- Овочеві супи
- Свіжі соки
В день можна пити чорний, зелений і трав’яний чай, каву без цукру та велику кількість води. Зернові (гречана та вівсяна каші) та макарони з твердих сортів пшениці можуть бути включені в раціон, лише якщо ви бачите перші результати.
Краще зробіть це, якщо ваш перший день - це білок. По-перше, мало хто буде настільки хороший у овочах, як у м’ясі. По-друге, наступного дня ви почуватиметесь інакше.
Зразок меню на білковий день
Сніданок
Два варені яйця або омлет, приготовлені на пару, миска сиру або білого йогурту, склянка нежирного кефіру (250 мл).
Обід
Тарілка вареної, смаженої або тушкованої курки/яловичини/нежирної риби, кілька шматочків твердого сиру, чашка чаю з молоком.
Вечеря
Маленька миска сиру, два скибочки твердого сиру, чашка кефіру або білого йогурту. Можна поєднувати кілька продуктів. Головне, щоб після вечері ви відчували ситість (не переїли).
Зразок денного меню вуглеводів
Сніданок
Фруктовий салат, можна з’їсти кілька ложок вівсянки без вершкового масла і молока.
Обід
Пісний суп або зелений борщ без картоплі, склянка свіжовичавленого овочевого або фруктового соку без цукру.
Вечеря
Кабачковий пудинг або салат зі свіжої капусти та огірків, присмачений рослинною олією.
Якщо ви дійсно сумуєте за зерновими культурами та поєднанням м’яса та овочів, то додайте трохи білка у вуглеводні дні та вуглеводи до білкових.
На закінчення я хотів би відзначити основні переваги швейцарської дієти: збалансоване харчування, швидкість, відсутність голодування та обмеження кількості їжі, сумісність із роботою та фізичними вправами, стійкість результатів.
Поділіться цією статтею зі своїми друзями, допоможіть їм зробити перший крок на шляху до здоров’я та прекрасної фізичної форми.