Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

догляду

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ:

Що таке 4-грамова натрієва дієта?

Дієта натрію 4 грами обмежує продукти з високим вмістом натрію та кухонної солі у вашому раціоні. Висока кількість натрію у вашому раціоні може призвести до підвищення артеріального тиску, а також може спричинити інші проблеми зі здоров’ям. Мета цієї дієти - запобігти або знизити високий кров’яний тиск. Ця дієта також заважає вашому організму затримувати більше рідини, ніж потрібно. Деякі проблеми з печінкою та нирками - це ще одна причина дотримуватися цієї дієти.

Що я можу зробити, щоб 4-грамова натрієва дієта стала частиною мого способу життя?

Внесення змін у те, що ви їсте та п'єте, спочатку може бути важким. Подумайте про ці зміни як про зміну вашого способу життя, а не як про зміну вашого раціону. Можливо, ці зміни стануть частиною вашої повсякденної рутини. Дотримання 4-грамової дієти натрію може допомогти поліпшити ваше здоров’я. Чотири грами натрію дорівнюють 4000 міліграм (мг) натрію.

  • Зберігайте на своїй кухні список продуктів, дозволених на цій дієті, щоб ви запам’ятали свій раціон. Віднесіть цей список до продуктового магазину і використовуйте його, щоб допомогти вам вибрати їжу з низьким вмістом натрію.
  • Виходячи з дому, візьміть із собою список продуктів, дозволених на цій дієті, щоб ви пам’ятали дотримуватися його. Розкажіть родині або друзям про цю дієту, щоб вони могли нагадати вам дотримуватися її.
  • Попросіть свого лікаря, дієтолога чи дієтолога будь-які запитання щодо плану дієти. Ваш дієтолог або дієтолог може спільно з вами підібрати правильну дієту для вас.

Як я можу використовувати ярлики продуктів, щоб вибирати продукти з низьким вмістом натрію?

Читання етикеток на продуктах - це хороший спосіб дізнатись, скільки натрію міститься в цих продуктах. Попросіть свого лікаря отримати додаткову інформацію про те, як читати етикетки на продуктах харчування. На етикетках продуктів харчування вказано кількість міліграмів натрію в цих продуктах. Уникайте продуктів, які містять більше 800 міліграмів натрію в кожній порції. Купуйте замінники з низьким вмістом натрію для продуктів, які вам подобаються. Багато продуктів готуються з меншою кількістю натрію, ніж зазвичай. Деякі слова, які можуть з’являтися на етикетках для повідомлення про кількість натрію в продуктах, включають:

  • Без натрію: Менше 5 міліграм натрію в кожній порції.
  • Дуже низький вміст натрію: Натрію в кожній порції - 35 міліграм або менше.
  • З низьким вмістом натрію: Натрію в кожній порції - 140 міліграм або менше.
  • Знижений натрій: Щонайменше на 25 відсотків менше натрію в кожній порції. Приклад: Якщо їжа зазвичай містить 800 міліграмів натрію, ця ж їжа, але зі зниженим вмістом натрію, приносить лише 600 міліграмів натрію.
  • Світло в натрію: Натрію на 50 відсотків менше в кожній порції. Приклад: Якщо їжа, як правило, містить 500 міліграмів натрію, то в тій самій їжі, але приготовленій злегка в натрію, міститься лише 250 міліграм натрію.
  • Без солі, без додавання солі, без додавання солі: Вони не додають сіль під час обробки.
  • Трохи солоний: Натрію, що додається в їжу, на 50 відсотків менше, ніж зазвичай. Приклад: Якщо вони зазвичай додають 1000 міліграмів натрію, вони додають лише 500 міліграмів до їжі, яку вони рекламують як слабосолену.

Яких продуктів та напоїв слід уникати, перебуваючи на 4-грамовій дієті натрію?

Хліб та інші вуглеводи:

Що можна їсти та пити, перебуваючи на 4-грамовій сольовій дієті?

  • У дієті з 4 грамів солі можна їсти збагачений хліб, пшеничний, житній та цільнозерновий житній хліб, тверді булочки звичайні булочки. Ви також можете включити булочки, кукурудзяний хліб, печиво та палички. У цю дієту можуть бути включені вафлі, млинці та більшість гарячих і сухих круп. На цій дієті також дозволяється збагачений рис, ячмінь, локшина, спагетті, макарони та інші макарони. Також може бути включена домашня начинка для хліба.
  • До цієї дієти можна включити всі свіжі, заморожені та консервовані фрукти з низьким вмістом натрію. Прочитайте етикетки продуктів, щоб побачити, скільки натрію міститься в цих продуктах. Також можна їсти свіжі, заморожені та консервовані овочі, які були зціджені. У цю дієту також можна включити білу картоплю, солодку картоплю та кабачки.
  • Можна їсти консервовані та зневоднені супи, бульйони та бульйон лише раз на тиждень оскільки вони містять натрій. Також можна їсти домашній бульйон, супи без додавання солі, консервовані супи зі зниженим натрієм та бульйони. Також можна їсти свіжу або заморожену яловичину, баранину, свинину, рибу та більшість молюсків, консервований тунець або лосось, які промивали. Також можна їсти яйця або замінники яєць. До цієї дієти можна включити звичайний сир, сир рікотта та сир, що був зціджений. Можна їсти звичайний йогурт і звичайне арахісове масло; також можна їсти сушений горох і квасоля, а також промиті консервовані бобові культури. Прочитайте етикетки на заморожених продуктах. Їжте тільки ті продукти, які містять 800 або менше міліграмів натрію у кожній порції.
  • До напоїв можна включити молоко, пахта та всі фруктові соки. Можна приймати овочеві соки з низьким вмістом натрію та без солі. Звичайні овочеві та томатні соки слід обмежувати однією склянкою (8 унцій) щодня. Також можна приймати газовані напої та інші газовані напої. В їжу також можна вживати вершкове масло або маргарин, рослинні олії, легкі, кислі або жирні вершки. Можна їсти салат із низьким вмістом натрію та невелику кількість звичайної заправки для салатів.
  • Прочитайте ярлики на десертах та солодощах. У багатьох з них мало натрію. Для ароматизації продуктів можна використовувати перець, зелень, спеції, оцет, лимонний або лаймовий сік. Ви також можете з’їсти невелику кількість кетчупу, гірчиці та соусу для барбекю. Можна використовувати соус чилі та сальсу, а також 2 або менше чайних ложок соєвого соусу з низьким вмістом натрію. Тортильські чіпси, кренделі, картопляні чіпси та інші закуски можна їсти в невеликій кількості. По можливості вибирайте несолоні продукти. Також можна їсти попкорн без солі і без солоного вершкового масла.

Яких ще рекомендацій слід дотримуватися на 4-грамовій дієті натрію?

  • Їжа, що подається в ресторанах, особливо в ресторанах швидкого харчування, часто містить багато натрію. Деякі ресторани мають інформацію про харчування, яка вказує кількість натрію в продуктах, які вони подають. Замовляючи їжу в ресторані, попросіть офіціанта приготувати їжу з меншою кількістю солі або зовсім без неї.
  • Зверніться до свого лікаря або фармацевта щодо продуктів, які можуть містити натрій. Продукти, які можуть містити натрій, можуть включати антациди, ліки, зубну пасту та жувальний тютюн.
  • Обмежте добову кількість солі, яку ви додаєте в їжу, коли готуєте їжу або їсте, до половини (1/2) чайної ложки. Проконсультуйтеся з лікарем щодо можливості використання замінників солі. Деякі із цих замінників містять інгредієнти, які можуть змінити спосіб роботи ваших ліків.

Ризики:

Вживання більше 4 грамів натрію на день може призвести до того, що ваше тіло утримуватиме більше рідини, ніж зазвичай, що призводить до збільшення ваги. Це також може підвищити артеріальний тиск. Вживання більше 4 грамів натрію на день може також змінити спосіб роботи ваших ліків.

ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:

Ви маєте право брати участь у плануванні вашої допомоги. Обговоріть варіанти лікування з лікарями, щоб визначити, яку допомогу вам потрібно. Ви завжди маєте право відмовитись від лікування.

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.