Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

догляд

ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:

Що таке дієта з низьким вмістом пуринів?

Дієта з низьким вмістом пуринів - це план харчування, який базується на продуктах з низьким вмістом пуринів. Пурини - це речовини, що містяться в їжі, що виробляються організмом природним шляхом. Пурини розщеплюються організмом і перетворюються на сечову кислоту. Зазвичай нирки фільтрують сечову кислоту, і вона залишає організм через сечу. Однак люди з подагрою іноді накопичують сечову кислоту в крові. Це накопичення сечової кислоти може спричинити запалення та біль (напад подагри). Дієта з низьким вмістом пуринів може допомогти вам лікувати та запобігати нападам подагри.

Які продукти я можу включити?

У таких продуктах низький вміст пуринів:

  • Яйця, горіхи та арахісове масло
  • Нежирний і нежирний сир і морозиво
  • Нежирне або 1% молока
  • Суп, приготований на основі м’ясного екстракту або бульйону
  • Овочі, що не входять до списку середніх пуринів нижче
  • Всі фрукти та фруктові соки
  • Хліб, макарони, рис, макуха, кукурудзяний хліб та попкорн
  • Вода, газована вода, чай, кава та какао
  • Цукор, солодощі та желатин
  • Жир та олія

Які продукти слід обмежити?

  • Їжа середнього пурину:
    • М'ясо: Обмежте наступне від 4 до 6 унцій щодня.
      • Яловичина та птиця
      • Краб, Омар, Устриці та Креветки
    • Овочі: Обмежте наступні овочі vegetables склянки щодня.
      • Спаржа
      • Цвітна капуста
      • Шпинат
      • Гриби
      • Зелений горошок
    • Квасоля, горох та сочевиця (обмеження до 1 склянки на день)
    • Вівсянка (Обмежте до ⅔ склянки сирої вівсянки щодня).
    • Зародки пшениці та висівки (Обмеження до ¼ склянки щодня)
  • Їжа з високим вмістом пуринів: Обмежуйте або уникайте їжі з високим вмістом пуринів.
    • Анчоуси, сардини, молюски та мідії
    • Тунець, тріска, оселедець та пікша
    • М’ясо дикої дичини, таке як гуска та качка
    • М'ясні органи, такі як мозок, серце, нирки, печінка та страви
    • Соуси з м’яса
    • Дріжджові екстракти, що вживаються у вигляді добавки

Яких ще рекомендацій слід дотримуватися?

  • Збільште споживання рідини. Випивайте 8-16 склянок (вісім унцій) рідини щодня. Принаймні половина випитої рідини повинна становити воду. Рідини можуть допомогти організму вивести надлишок сечової кислоти.
  • Обмежте або уникайте вживання алкоголю. Алкоголь (особливо пиво) збільшує ризик нападу подагри. Пиво містить велику кількість пуринів.
  • Підтримуйте здорову вагу. Якщо у вас надмірна вага, худнути слід повільно. Втрата ваги може допомогти зменшити тиск на суглоби. Регулярні фізичні вправи можуть допомогти вам схуднути, якщо у вас надмірна вага, або зберегти його, якщо у вас нормальна вага. Проконсультуйтеся з лікарем перед початком режиму фізичних вправ.

ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.