Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.
ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:
Що таке дієта з низьким вмістом пуринів?
Дієта з низьким вмістом пуринів - це план харчування, який базується на продуктах з низьким вмістом пуринів. Пурини - це речовини, що містяться в їжі, що виробляються організмом природним шляхом. Пурини розщеплюються організмом і перетворюються на сечову кислоту. Зазвичай нирки фільтрують сечову кислоту, і вона залишає організм через сечу. Однак люди з подагрою іноді накопичують сечову кислоту в крові. Це накопичення сечової кислоти може спричинити запалення та біль (напад подагри). Дієта з низьким вмістом пуринів може допомогти вам лікувати та запобігати нападам подагри.
Які продукти я можу включити?
У таких продуктах низький вміст пуринів:
- Яйця, горіхи та арахісове масло
- Нежирний і нежирний сир і морозиво
- Нежирне або 1% молока
- Суп, приготований на основі м’ясного екстракту або бульйону
- Овочі, що не входять до списку середніх пуринів нижче
- Всі фрукти та фруктові соки
- Хліб, макарони, рис, макуха, кукурудзяний хліб та попкорн
- Вода, газована вода, чай, кава та какао
- Цукор, солодощі та желатин
- Жир та олія
Які продукти слід обмежити?
- Їжа середнього пурину:
- М'ясо: Обмежте наступне від 4 до 6 унцій щодня.
- Яловичина та птиця
- Краб, Омар, Устриці та Креветки
- Овочі: Обмежте наступні овочі vegetables склянки щодня.
- Спаржа
- Цвітна капуста
- Шпинат
- Гриби
- Зелений горошок
- Квасоля, горох та сочевиця (обмеження до 1 склянки на день)
- Вівсянка (Обмежте до ⅔ склянки сирої вівсянки щодня).
- Зародки пшениці та висівки (Обмеження до ¼ склянки щодня)
- М'ясо: Обмежте наступне від 4 до 6 унцій щодня.
- Їжа з високим вмістом пуринів: Обмежуйте або уникайте їжі з високим вмістом пуринів.
- Анчоуси, сардини, молюски та мідії
- Тунець, тріска, оселедець та пікша
- М’ясо дикої дичини, таке як гуска та качка
- М'ясні органи, такі як мозок, серце, нирки, печінка та страви
- Соуси з м’яса
- Дріжджові екстракти, що вживаються у вигляді добавки
Яких ще рекомендацій слід дотримуватися?
- Збільште споживання рідини. Випивайте 8-16 склянок (вісім унцій) рідини щодня. Принаймні половина випитої рідини повинна становити воду. Рідини можуть допомогти організму вивести надлишок сечової кислоти.
- Обмежте або уникайте вживання алкоголю. Алкоголь (особливо пиво) збільшує ризик нападу подагри. Пиво містить велику кількість пуринів.
- Підтримуйте здорову вагу. Якщо у вас надмірна вага, худнути слід повільно. Втрата ваги може допомогти зменшити тиск на суглоби. Регулярні фізичні вправи можуть допомогти вам схуднути, якщо у вас надмірна вага, або зберегти його, якщо у вас нормальна вага. Проконсультуйтеся з лікарем перед початком режиму фізичних вправ.
ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:
Додаткова інформація
Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом бактерій En Espanol
- Дієта з низьким вмістом пуринів (інструкції після догляду) Інформація про посібник з догляду En Espanol
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом натрію En Espanol
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом жиру En Espanol
- Дієта з низьким вмістом клітковини (Інструкції щодо догляду) Інформація про посібник з догляду