сидіти

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

Десерти з нугою поза урочистостями використовують кухню в солодкому варіанті

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Картопля, набита восьминогом, або як закрутити рецепт галицького восьминога

Мистецтво скуштувати, створити пару та зберегти добру Рібера-дель-Дуеро: практичний посібник

Поділитися Чи є легкі торти? П’ять рецептів, щоб тримати вас на дієті

Дієта на дієті означає відмову від вживання багатьох улюблених страв та препаратів, і це може змусити їх захотіти більше, ніж коли б ви могли їх їсти. Якщо ви вважаєте, що вас ототожнюють із цією передумовою, а торти - те, чого ви сумуєте, напевно ви коли-небудь замислювались: Чи є легкі торти?

Я скажу вам, що відповідь позитивна, що є легкі тістечка, і що, далі, ми зробимо огляд п’ять рецептів тортів, щоб тримати вас на дієті. Однак освітлити торт просто, якщо замінити вершки або сир на їх легкі варіанти і відмовитись від пісочного тіста або основи з листкового тіста або замість цього використовувати цегляне тісто. За допомогою цих двох трюків ви вже просуваєтесь у цьому питанні.

П’ять рецептів легких тортів, щоб тримати вас на дієті

Загалом, це почути слово торт і пов’язати його із солодкими препаратами. Але є багато солоних тортів, які належать до цієї категорії, і чудовим прикладом цього є кіш. У цій компіляції ми хотіли включити обидва типи, тому наводимо два пікантних пирога і три солодких пирога. Ходімо з ними.

Тонкий терпкий карамелізований цибуля-цибуля та козячий сир

Це торт з тонкою і хрусткою основою, дуже простий і швидкий у приготуванні. Хоча він досить легкий, його можна ще більше освітлити. Головне - використовувати менше аркушів цегляного тіста, зменшити кількість фісташок і карамелізувати цибулю настільки на повільному вогні, що вона виділяє власний цукор і не потребує ніяких добавок.

  • Інгредієнти для форми для торта діаметром 23 см: 8 аркушів цегляного тіста, 3 шніт-цибулі, 1 великий рулет із козячого сиру товщиною 4 см, 25 г сирих фісташок, 1 жовток, 1 столова ложка цукру, сіль, перець, краплинка оливкової олії та чебрецю сирого.
  • Розробка: Ми попередньо розігріваємо духовку до 180ºC. Наріжте цибулю кільцями і обсмажте на сковороді з краплинкою олії, поки вони не почнуть підрум’янюватися. Солимо, перчимо і посипаємо цукром. Дайте карамелізуватися протягом п’яти хвилин і зніміть з вогню. Далі ми викладаємо листи цегляних макаронних виробів біля основи форми, відокремлюючи їх один від одного, утворюючи невелике кермо. Розмажте цибулю по всій поверхні, потім козячий сир, нарізаний скибочками, фісташки і, нарешті, краплинку оливкової олії. Збитим яєчним жовтком фарбуємо стирчать краї тіста. Випікайте 20 хвилин або поки цегляне тісто не стане золотисто-коричневим. Перед подачею прикрасьте гілками чебрецю або нашою улюбленою свіжою ароматичною травою.

Кіш із сиром без основи

Як вже згадувалося вище, кіче - надзвичайно популярний та смачний вид соленого торта. Цей, сири без основи, особливо простий у виготовленні і менш задушливий, ніж ті, що мають дно пісочного тіста або листкового тіста. Використання легкої версії сирів та ідеального молока замість рідких вершків ви отримуєте ще легший укус, дуже підходить для дотримання дієти.

  • Інгредієнти: 300 мл рідких вершків, 200 мл молока, 16 невеликих сирів порційно, 5 яєць, 100 г борошна, 60 г нарізаної кубиками шинки Серрано, мускатний горіх, сіль і перець.
  • Розробка: Ми попередньо розігріваємо духовку до 180ºC. Вершки, молоко та сири кладемо в каструлю. Нагрівайте на повільному вогні, час від часу помішуючи, до отримання однорідної суміші. Знімаємо з вогню і вдачу. У мисці збивайте яйця з борошном, поки не буде грудочок. Ми додаємо попередню суміш, потроху, добре перемішуючи і щедро приправляючи мускатним горіхом, сіллю і перцем. Вилити у змащену жиром форму для випічки і викласти зверху кубики шинки. Випікайте близько 30 хвилин.

Легкі вишневі та сирні тарталетки

Ці легкі тарталетки з вишні та вершкового сиру - це легкий десерт, який дозволяє вам насолодитися примха, вільна від жалю і не надто грішивши. У його основі не так багато жиру або цукру, як у класичній кебраді або листковому тісті. З цієї причини їх зручно споживати, як тільки вони наповнюються, оскільки вони з часом розм’якшуються. Поза сезону вишню можна замінити іншим червоним фруктом.

Яблучний пиріг за п’ятнадцять хвилин

Цей рецепт яблучного пирога за п’ятнадцять хвилин - один із тих, які потрібно тримати, як золото на тканині. Це не тільки швидко і легко зробити, але і ще Він легкий, тому що не має жодної основи. За цим рецептом відтепер навіть найнехтуваніші до випічки можуть насолодитися смачним домашнім пирогом.

Тонкий манговий торт

В останньому торті компіляції головним героєм є манго, дуже смачний, освіжаючий та екзотичний фрукт. Прекрасний манговий торт є свіжий десерт, ідеально підходить для завершення рясної трапези. Ми можемо насолоджуватися ним теплим або свіжим з холодильника, але так, у той день, коли його приготували, поки цегляна паста не втратить хрускіт.

  • Інгредієнти для шести осіб: 6 аркушів цегляної пасти, 2 середніх манго, 30 г розтопленого вершкового масла, 2 чайні ложки цукрової пудри і 1 столова ложка кленового сиропу або тростинного сиропу. Для мигдального крему: 60 г вершкового масла кімнатної температури, 60 г цукру, 60 г порошку мигдалю, 20 г меленого підсмаженого мигдалю, 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю і 1 яйце М.
  • Розробка: Ми попередньо розігріваємо духовку до 200ºC. Манго очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими скибочками. Ми забронювали. Для виготовлення основи на деко викладаємо лист цегляних макаронних виробів, фарбуємо розтопленим вершковим маслом і посипаємо цукровою пудрою. Повторюємо цю операцію з рештою аркушів. Для приготування крему ми збиваємо вершкове масло кімнатної температури з цукром кількома паличками. Ми додаємо порошковий мигдаль, кукурудзяний крохмаль, яйце та мигдальні гранули, залишаючи трохи посипати при подачі. Викладіть на цегляне тісто, на відстані до сантиметра від краю, і поставте ручку у формі квітки. Випікайте близько 25 хвилин, виймайте його і змащуйте кленовим сиропом, посипаючи мигдалеві гранули.

Поділитися Чи є легкі торти? П’ять рецептів, щоб тримати вас на дієті