Слідкуйте за останньою годиною трансляції коронавірусу в Іспанії та у світі

МАДРІД, 8 травня. (EUROPA PRESS) -

більше

Свіжі продукти, бобові, фрукти та овочі, риба, горіхи та оливкова олія - ​​це ті продукти, які найбільше подорожчали в кошику за останні тижні, збігаючись із обмеженням. Навпаки, спостерігається зростання закупівель напівфабрикатів та цукру, які широко використовуються для приготування домашніх десертів, згідно з аналізом Іспанського фонду харчування з даними споживання від Міністерства сільського господарства, рибного господарства та продовольства (MAPA).

За даними FEN, "збільшення споживання основних продуктів середземноморської дієти - це дуже хороша новина". "Ми віримо, що поступово з часом буде постійно спостерігатися, що покупські звички громадян прихиляються до більш здорового харчування, ніж те, що ми бачили багато років тому в панелі Міністерства сільського господарства, рибного господарства та продовольства", - зазначають вони. назовні.

Однак, незважаючи на це збільшення основних продуктів середземноморської дієтичної піраміди, вони також вказують на збільшення закупівель напоїв, які зазвичай вживають в гостинність, як це стосується алкогольних напоїв, вина, пива або прохолодних напоїв.

Крім того, вони зареєстрували збільшення закупівлі напівфабрикатів та цукру, які разом із борошном сьогодні широко використовуються для приготування дуже різних видів десертів. "Що стосується напоїв, ми повинні наполягати на необхідності приділяти пріоритет воді як джерелу гідратації у всіх вікових групах, а також на необхідності помірності у випадку з домашніми тортами та тістечками, завжди надаючи перевагу фруктам у десерті та інші моменти, як сніданок ", наполягають вони.