Дієта в середземноморському стилі під час вагітності може зменшити збільшення ваги та ризик гестаційного діабету, підсумували клінічні дослідження під керівництвом Лондонського університету королеви Мері та Університету Уоріка.

середземноморської

Результати, опубліковані в журналі PLOS Medicine за фінансування Barts Charity, показують, що середземноморська дієта (при щоденному споживанні 30 грам змішаних горіхів та оливкової олії) знижує ризик розвитку діабету під час вагітності на 35% і, в середньому 1,25 кг. менший приріст ваги в порівнянні з тими, хто отримував звичайний допологовий догляд.

Дослідження припускає, що середземноморська дієта може бути ефективною для жінок, які починають вагітність із уже існуючим ожирінням, хронічною гіпертензією або підвищеним рівнем ліпідів, як повідомляє Лондонський університет королеви Мері.

Професор цього освітнього центру Шакіла Тангаратінам наголосив, що "це перше дослідження, яке показує, що вагітні жінки з високим ризиком ускладнень можуть скористатися середземноморською дієтою для зменшення набору ваги та ризику гестаційного діабету".

«Впровадження цієї дієти видається ефективним та прийнятним для жінок. Поточні національні дієтичні рекомендації не містять ключових складових цього режиму харчування у своїх рекомендаціях. Слід закликати жінок, яким загрожує гестаційний діабет, вживати заходів на початку вагітності, збільшуючи споживання горіхів, оливкової олії, фруктів та нерафінованих зерен, зменшуючи при цьому споживання тваринних жирів та цукру ".

Середземноморська дієта, багата ненасиченими жирними кислотами, зменшує частоту серцево-судинних захворювань серед населення, а також під час вагітності може покращити результати для матері та дитини, але до цього часу, на думку центру, вона не була широко оцінена.

Клінічне дослідження

Загалом 1252 жінки провели дослідження ESTEEM у п'яти пологових відділеннях у Великобританії.

Вагітним жінкам з багатоетнічного внутрішнього міста з метаболічними факторами ризику, включаючи ожиріння та хронічну гіпертензію, було призначено випадковим чином отримувати звичайний допологовий догляд або середземноморську дієту на додаток до пренатальної допомоги. Дієта включала велике споживання змішаних горіхів, оливкової олії, фруктів, овочів, нерафінованих зерен та бобових; помірне або високе споживання риби, легке або помірне споживання птиці та молочних продуктів; і низьке споживання червоного та переробленого м’яса; уникати солодких напоїв, фаст-фудів та продуктів, багатих тваринним жиром.

Незважаючи на поліпшення гестаційного діабету та збільшення ваги під час вагітності, інших основних ускладнень вагітності, таких як високий кров'яний тиск, прееклампсія, мертвонародження, плід малого для гестаційного віку або госпіталізація, не було.

Зі свого боку, учасники групи "Середземноморська дієта" повідомили про кращу якість життя в цілому порівняно з контрольною групою та зменшення набряків під час вагітності, не відзначаючи жодного впливу на появу інших симптомів, таких як нудота, блювота або розлад шлунку.

Коли дані цього дослідження були поєднані з опублікованими висновками іншого іспанського дослідження, в якому брали участь 874 вагітні жінки, які дотримувались середземноморської дієти, група спостерігала подібне зменшення гестаційного діабету (-33%), але ніякого впливу на інші результати.

Переваги середземноморської дієти

Доктор Бассель Ваттар, з Університету Уоріка та Лондонського університету королеви Мері, підкреслив, що "хоча, як було показано, дієта в середземноморському стилі знижує ризик діабету 2 типу та серцево-судинних ускладнень серед населення, до цього часу ми не знають ефекту такого режиму харчування у вагітних жінок із високим ризиком та чи можна його адаптувати в культурному відношенні до етнічно різноманітного населення ".

Аналогічним чином, виконавчий директор Barts Charity Фіона Міллер Сміт зауважила, що «з ростом проблем діабету та ожиріння у вагітних жінок ми з гордістю підтримуємо це дослідження. Ми раді, що наше фінансування використовується для покращення здоров'я матерів у Східному Лондоні та, в свою чергу, для допомоги майбутнім поколінням ".

Збільшення споживання EVOO

Щоб сприяти його споживанню під час вагітності, учасники дослідження з середземноморською дієтою отримували додаткові змішані горіхи (30 гр./День волоських горіхів, фундука та мигдалю) та оливкову олію (0,5 л./Тиждень) як основне джерело жиру, а також індивідуальні дієтичні поради на 18, 20 і 28 тижнях гестації.

Окрім того, поради щодо приготування страв були надані за індивідуальним замовленням рецептів, який включав елементи середземноморської дієти в місцеву кухню.

Британський університет хотів уточнити, що дослідження має певні обмеження, включаючи довіру до коментарів учасників для оцінки відповідності втручанню, оскільки використання об'єктивних біомаркерів не використовувалося для вимірювання споживання харчових речовин. Крім того, команда отримала інформацію про споживання їжі приблизно у 40% учасників обох груп, що також обмежило інтерпретацію даних про споживання їжі.