• У VII Європейському конгресі з питань пива та охорони здоров’я запевняють, що переконання, що воно спричиняє «пивний живіт», не має наукової основи.
  • Це може бути корисно для здоров’я серцево-судинної системи, харчування та профілактики клітинного старіння та проти ожиріння.
  • Безалкогольний має захисну дію проти серцево-судинних захворювань.
  • У ньому мало алкоголю, багато води та калію для регідратації спортсмена.

виганяють

Пиво - це тисячолітній напій, який, хоча і з алкоголем, має достоїнства, отже його помірне споживання може бути корисним для здоров’я. Нові переваги пива досягають здоров’я серцево-судинної системи, ожиріння, харчування та профілактики клітинного старіння

У цьому запевняють іспанські та європейські вчені, зібрані на VII Європейському конгресі з питань пива та здоров’я, що відбувся у Брюсселі - 160 міжнародних експертів з медицини, харчування та дієтології з 24 країн -, які також вони проганяють міф про "пивний живіт".

Іспанські дослідники з лікарні Clínic de Barcelona, ​​Барселонського університету та Центру досліджень серцево-судинної системи (CSIC-ICCC) підкреслили можливі переваги пива. "Допомагає помірне споживання пива разом із здоровим харчуванням, таким як середземноморське запобігати серйозним серцево-судинним ускладненням, таким як інфаркт міокарда або церебральна судинна катастрофа ", - стверджує лікар Рамон Еструх з клініки Барселони.

За словами експерта, дослідження, проведені в Іспанії, показали, що безалкогольне пиво також має захисний ефект від серцево-судинних захворювань (ECV). Щодо кількості, яка вважається помірною, Еструх пояснює, що у чоловіків є два стрижні на день і один у жінок.

Директор CSIC-ICCC Лінда Бадімон наголосила, що помірне споживання пива може "сприяти глобальній роботі серця". Поліфеноли, присутні в продуктах рослинного походження та в пиві, можуть зменшити ризик ССЗ та раку завдяки своїм антиоксидантним властивостям, каже Роза Ламуела з Барселонського університету. "У пиві ми виявили до 50 видів поліфенолів, які потрапляють в організм, мають сприятливий вплив на артеріальний тиск, ліпіди або резистентність до інсуліну"додала Ламуела.

Британська лікарка з питань охорони здоров'я Кетрін О'Салліван заперечує переконання, що пиво спричиняє "пивний живіт", "не маючи наукової основи". Поясніть, що надмірне вживання будь-якого виду алкоголю може призвести до збільшення ваги, але не якщо це робиться помірковано.

Регідратація, яку пиво забезпечує спортсменам, після фізичних вправ була ще одним із найважливіших моментів протягом дня. Доктор Мануель Кастілло Гарсон пояснив, що пиво, на відміну від інших алкогольних напоїв, сприяє невелика кількість алкоголю, багато води (95%) і калію, що робить його придатним для регідратації спортсменів.

Оскільки тривалі фізичні вправи збільшують ризик захворювань верхніх дихальних шляхів, пиво вважається таким сприятлива харчова добавка за рахунок зменшення запалення та інфекції, оскільки він містить поліфенольні сполуки, сказав Йоганнес Шерр, лікар з мюнхенської технічної лікарні.

Відповідно до критеріїв Більше інформації