Новини з Нікарагуа та світу

нові

ОСТАННІ НОВИНИ

  • Журнал
  • Електронний папір
  • Підкаст
  • Мультимедіа
  • LP Club
  • Ексклюзивний вміст

Британська лікарка з питань охорони здоров’я Кетрін О.Сулліван спростувала переконання, що пиво спричиняє «пивний живіт», «не маючи наукових підстав». ЛАПРЕНСА/АРХІВ

Іспанські вчені розкривають нові переваги споживання пива

Іспанські та європейські вчені підкреслили корисні наслідки помірного споживання пива для здоров’я, включаючи профілактику серцево-судинних та дихальних проблем, та прогнали міф про «пивний живіт».

Іспанські та європейські вчені підкреслили корисні наслідки помірного споживання пива для здоров’я, включаючи профілактику серцево-судинних та дихальних проблем, та прогнали міф про «пивний живіт».

VII Європейський конгрес з пива та охорони здоров'я, що відбувся у Брюсселі, зібрав близько 160 міжнародних експертів з медицини, дієтології та дієтології з 24 країн.

Іспанські дослідники з лікарні Clínic de Barcelona, ​​Барселонського університету та Центру серцево-судинних досліджень (CSIC-ICCC) підкреслили можливі переваги пива з алкоголем та без нього для здоров'я серцево-судинної системи, ожиріння, харчування та профілактики старіння клітин.

"Помірне споживання пива разом із здоровим харчуванням, таким як середземноморське, допомагає запобігти серйозним серцево-судинним ускладненням, таким як інфаркт міокарда або інсульт", - сказав д-р Рамон Еструх з лікарні Клініка де Барселона.

Він стверджував, що дослідження, проведені в Іспанії, показали, що безалкогольне пиво також має захисний ефект від серцево-судинних захворювань (ССЗ).

Директор CSIC-ICCC Лінда Бадімон підкреслила, що помірне споживання пива може "сприяти глобальній серцевій функції".

Щодо сум, які вважаються помірними, Еструх пояснив, що у чоловіків є два стрижні на день і один у жінок.

Поліфеноли, сполуки, які містяться в основному в продуктах рослинного походження, а також у пиві, - це ті, які можуть зменшити ризик страждати від ССЗ та раку завдяки своїм антиоксидантним властивостям, сказала Роза Ламуела з Барселонського університету.

"У пиві ми виявили до 50 видів поліфенолів, які потрапляючи в організм, сприятливо впливають на кров'яний тиск, ліпіди або резистентність до інсуліну", - додала Ламуела.

У конгресі також взяли участь лікарі дослідницьких центрів Німеччини, Ірландії, Румунії, Італії, Великобританії та Нідерландів.

Британська лікарка з питань охорони здоров’я Кетрін О.Салліван спростувала віру, що пиво спричиняє `` пивний живіт '', `` не маючи наукових підстав ''.

Він пояснив, що надмірне вживання будь-якого виду алкоголю може призвести до збільшення ваги, але не якщо це робиться помірним способом.

Регідратація, яку пиво забезпечує спортсменам, після фізичних вправ була ще одним із найважливіших моментів протягом дня.

Доктор Мануель Кастільо Гарсон пояснив, що на відміну від інших алкогольних напоїв пиво забезпечує низьку кількість алкоголю, багато води (95%) і калію, що робить його придатним для регідратації у спортсменів.

Враховуючи, що тривалі фізичні вправи збільшують ризик захворювань верхніх дихальних шляхів, пиво вважається сприятливою добавкою до їжі за рахунок зменшення запалення та інфекції, оскільки воно містить поліфенольні сполуки, сказав Йоганнес Шерр, лікар з мюнхенської технічної лікарні.