Нещодавно ми опублікували фотографії моху (Фізаліс) на нашій сторінці у Facebook, які регулярно справляли на вас інше враження: я його вирощую, не їжу отруйним ... Сьогодні ми трохи представимо цей рід.
Фізаліс - рід, що включає близько 80 видів однорічних, але також багаторічних рослин. Вони походять переважно з Америки, як Південної, так і Північної. Вони дуже добре справляються в сонячних або напівтінистих, теплих місцях. Їх часто використовують у флористиці, для аранжування, але також і на кухні, оскільки їх фрукти мають дуже цікавий смак і, крім іншого, містять велику кількість вітаміну С.
Якщо вони процвітають на клумбі, вони часто стають буквально інвазивними і створюють відносно великі площі нових рослин. Однак ми можемо їх надійно пересадити, отримуючи таким чином молоді рослини.
PHYSALIS PERUVIANA L. - перуанська цинхона/перуанська цинхона
Він є рідним для тропіків Південної Америки, але поступово поширився майже у всіх помірних регіонах. Він може досягати висоти близько 1 м і характеризується тим, що його плід має жовтий до оранжевого кольору і дуже цікавий і специфічний смак після глибокого дозрівання. Саме фрукти найцікавіші у цього виду, оскільки ми використовуємо їх для прикраси різних десертів, вони чудово виглядають на тортах, але ми також можемо додавати їх у фруктові салати. На батьківщині він має велике значення при лікуванні раку, лейкемії, малярії, астми або гепатиту, він також має протизапальну та антиоксидантну дію і містить, серед іншого, вітамін С. Однак клінічно результати не були підтверджено.
Важливо, щоб ми вживали повністю стиглі плоди, інакше вони можуть дратувати шлунок. У наших умовах ми вирощуємо її як однорічну рослину, але в теплих районах вона також переживає зиму. Ми можемо вирощувати його з насіння, плоди дозрівають поступово, останні часто до пізньої осені, особливо якщо ми обираємо пізніші посадки.
Якщо вона також перезимувала в наших умовах (Словаччина та Чехія), напишіть нам у коментарях.
PHYSALIS ALKEKENGI L. - Вишневий моховий/єврейський петик
Колись він був культурним видом у наших садах, завдяки привабливим плодам, що використовуються у флористиці. Його плоди стиглі від помаранчевого до червонуватого до зрілості, а квітка білий. Він походить з південно-східної Європи і часто дає свої результати. Ми вирощуємо його як багаторічну рослину, яка поширюється порівняно добре. Вона процвітає в сонячних і теплих місцях. Він споживаний, навіть якщо його плоди на смак не такі хороші, як перуанський мох. Знову ж таки, дуже важливо вживати фрукти, які повністю дозріли. За винятком них, всі частини токсичні.