моїй книзі

Я принаймні частково відповідаю за деякі дурниці, які мають місце в продуктах для домашніх тварин, що зараз відбуваються на ринку. Багато років тому, коли ви вперше подумали, що потрібно розробити альтернативи цим продуктам харчування, багато продуктів, що з'явилися, були однаковими. Компанії, які змушують їх конкурувати між собою, базуючись на відсотках білка, засвоюваності та смакових якостях.

Інгредієнти не мали великого значення, якщо ці цілі були досягнуті. Я бачив, що ці інгредієнти були важливі. Зерна цільної пшениці були кращими, ніж біле борошно, ціле куряче м'ясо було кращим, ніж просто голови та ноги, шкіра черевика могла виробляти високий рівень білка або наскільки токсичним був меламін, який вони використовували, як нещодавно стало відомо. Я також виявив, що за (та користю для здоров’я) існують наукові дослідження деяких інгредієнтів, які можна використовувати в невеликих кількостях, таких як пробіотики, ферменти, фітонутрієнти, антиоксиданти, амінокислоти, вітаміни, мінерали та допоміжні поживні речовини.

Частково тому, що ми мали помірний успіх на ринку (до такої міри, що ми могли навчити та виконувати важку роботу по знищенню глибоко укорінених забобонів), а також тому, що інші виробники не могли захищати низьку якість своїх інгредієнтів, деякі з них усвідомлювали, що вони не не хочу виглядати погано. Інші побачили можливість. Деякі великі з часом прийняли деякі наші інновації, а деякі компанії відкрили нові лінійки, часто відверто копіюючи нашу продукцію та додаючи деякі екзотичні інгредієнти, щоб бути "іншими" та "кращими".

Багато нових компаній “натурального корму для домашніх тварин” придумали етикетки екзотичних інгредієнтів, щоб підвищити обізнаність людей щодо харчування. Насправді, секрети галузі, про які я розповідаю вам у цих «Істинах», які вперше були розкриті в моїй книзі «Правда про корм для домашніх тварин». Я думав, що така витримка пом'якшить натиск усіх нових компаній, які приймають громадськість за фальшиву продукцію. Натомість підприємці використали інформацію в моїй книзі про свої виробничі квоти та «склали» етикетки з щіпками «спеціальних» інгредієнтів, щоб скласти план бізнесу та доходів та ще більше залити ринок цією продукцією. Низька якість.

Однак у цій особливій гонитві за прибутком було втрачено основну прихильність до доброї науки та охорони здоров’я та знань, щоб щось з цим робити. Результат: лавина «натуральних супер-преміум» кормів для домашніх тварин із маркою «100% повнота», що лише вводить людей у ​​підгодовування своїх вихованців одним обробленим продуктом за іншим. Я допоміг створити "монстра".

Думати про день: "Мені байдужа релігія людини, собака чи кішка якої для нього не найкращі", - Авраам Лінкольн

Слово дня: Екструзія (назва) - метод виробництва, що передбачає безперервне варіння з використанням різної кількості тепла, пари, різання та тиску. Застосовується для желатинизації крохмалів (роблячи їх більш засвоюваними), стерилізації інгредієнтів та інактивації антиеліментарних факторів, які можуть перешкоджати травленню. Екструзія дозволяє готувати їжу при високій температурі протягом короткого часу, завдаючи мінімальної шкоди поживним речовинам.