Вірте чи ні, але квіти - чудове джерело фітонутрієнти, які мають антиоксидантну дію та захищають ДНК.

включення

Хоча важливо вживати овочі та фрукти, ми часто не любимо включати їх у своє харчування. З цієї причини хороша альтернатива - замінити їх іншими продуктами, такими як квіти.

За словами доктора Меркола: «80% їхнього складу - вода, вони мають провітамін А і мало калорій. Крім того, квіти - це натуральна рослинна їжа і, як правило, містять цінні поживні речовини для вашого здоров’я ".

До їстівних варіантів квітів належать: фіалка, настурція, календула, гарбуз, бегонія, базилік, апельсиновий цвіт, ромашка, гвоздика, гібіскус, жасмин, мальва, м’ята, маргаритка, розмарин, троянда, рукола, чебрець, тюльпан, кріп, кріп і борщ.

Тож ризикуйте випробувати нові смаки та додайте їстівні квіти у свій щоденний раціон. Також можна готувати страви тільки з квітами, можна робити салати, десерти, соуси та чаї.

Але якщо ви все ще маєте застереження щодо включення квітів до своїх страв, ми розповімо вам, які переваги вони надають нашому організму:

- Такі квіти, як настурція, мають лікопін, сполуку, яка допомагає боротися з раковими клітинами.

- Вони також мають антиоксидантні та протизапальні властивості.

- Оскільки вони містять вітаміни А і С, вони допомагають центральній нервовій системі та здоров’ю очей.

- Вони мають корисні мінеральні речовини, такі як кальцій, фосфор, калій і залізо.

- Крім того, квіти борються із симптомами тривоги та нервозності. Нарешті, Фернанда Альварадо наголосила, що важливо "переконатись, що вони справді їстівні, оскільки деякі з них можуть бути отруйними".

Майте на увазі, перш ніж додавати ці квіти у свій раціон, відвідайте спеціаліста, який порадить, як включити їх у їжу.