Блогер Сара Вілсон вважала себе здоровою людиною. Вона не знала, скільки цукру містить нормальна дієта і як це впливає на її самопочуття. Коли вона зрозуміла, що споживання цукру може бути джерелом довічного коливання настрою та коливань ваги, проблем зі сном та захворювань щитовидної залози, вона зрозуміла, що повинна змінити ситуацію.
Ви точно познайомитесь із вами у книзі «Закінчую цукром», яка наразі виходить у видавництві «СЛОВАРТ». Сара їла три шматочки фруктів на день, жменю сухофруктів, чайну ложку-дві меду для чаю, невелику плитку шоколаду після обіду та йогурт з медом після вечері. У помірні дні вона їла 25 і більше чайних ложок цукру. Однак рекомендований ліміт для дорослої людини становить 6-9 чайних ложок на день.
Коли Сара допила цукор, її самопочуття та енергія повернулися. Сьогодні всесвітньо відомий автор книги «Закінчую цукор» не вірить ні в дієти, ні в те, що добре турбуватися про приготування їжі. План детоксикації та рецепти в її книзі розроблені для довгострокового благополуччя.
Те, що розпочалося як спроба усунути цукор, доданий чи прихований, незабаром перетворилося на спосіб життя. І не тільки для Сари - її програму згідно з книгою «Закінчую цукром» та веб-сайту iquitsugar.com вже завершили 600 000 людей.
Ось відповіді деяких з них:
"Я майже 12 місяців без цукру. Мені подобається відчуття, яке воно принесло мені - я сповнений енергії! Я стою в німому здивованні, що вже не маю тяги до солодкого, а моя шкіра світиться ".
DI
"Сара Вілсон може змінювати речі невеликими, легко адаптованими кроками, залишаючи у вас відчуття, що ви стоїте поруч і розумієте. Сама Сара - це прогулянкова реклама того, чого вона досягла. Перехід до життя без цукру з його допомогою - це перший крок до повного фізичного та психічного здоров’я, який може взяти кожен ».
НОРА ГЕДГАВДАС (CNS, CNT, автор книги Primal Body, Primal Mind: Beyond the Paleo Diet for Total Health and a Longer Life - Більше ніж палео дієта для повноцінного здоров’я та довшого життя)
"Дякую за цю блискучу програму. Поки що я схудла на 11 кілограмів, тепер маю ідеальну вагу для свого зросту, і все ж я їжу стільки, скільки раніше, але лише правильну їжу. Я чутлива, у мене чиста, блискуча шкіра, і мені, як правило, подобається жити без млявої темної хмари, яка раніше безперервно нависала на мені. Спробувавши цей експеримент, для мене відкрилося абсолютно нове життя.
МАТ
САРА УІЛСОН є журналістом, телеведучою, медичним консультантом та блогером. Він живе в Сіднеї, Австралія. Вона була колишнім редактором журналу Cosmopolitan і модерувала першу серію Masterchef Australia. Більше десяти років він пише колонки для газет і журналів.