Оновлено: 2 березня 2020 р
їжа четвертого асортименту Вони не походять з іншого виміру і не є рідкісними конвертами, призначеними для харчування наступних космонавтів. Насправді вони є частиною нашого повсякденного життя понад 20 років, хоча прибули до Іспанії досить пізно - в 1989 році - коли їх споживали в інших європейських країнах, таких як Франція, Німеччина чи Великобританія, приблизно протягом десяти років . Вони реагують на попит споживачів, які мають мало часу на приготування їжі, але усвідомлюють, що швидке харчування - це не найкращий спосіб дотримуватися збалансованої дієти, і саме тому вони хочуть купувати свіжі та корисні продукти, підготувати здорове і швидке меню.
Що таке продукти четвертого асортименту?
Коли ми говоримо про продукти четвертого асортименту, ми маємо на увазі овочі, зелень та фрукти, які, зберігаючи свої природні та свіжі властивості, вже промиті, подрібнені та упаковані в захисну атмосферу, щоб ми могли насолоджуватися ними у будь-який час і місце, просто приготуйте заправку, яка нам найбільше подобається. Насправді це найпростіший спосіб харчуватися здорово, не заплямовуючи рук, а також заощаджуючи багато часу.
Їжа зберігається свіжою, замінюючи кисень сумішшю захисних газів, що утворюють модифіковану та особливу атмосферу
Те, що здається останньою розробкою в харчовій промисловості, це не так. Їжа четвертого асортименту почала завойовувати послідовників з 1989 року, коли вони почали з’являтися в іспанських супермаркетах. Як цікавість, першими, хто прибув, були представлені в 80-х роках групою Vega Mayor в Наваррі, де була встановлена перша переробна фабрика. Сьогодні четвертий асортимент відіграє важливу роль у харчовій промисловості, і ці продукти вже розповсюджені по всій іспанській географії та в багатьох зарубіжних країнах, головними імпортерами яких є Великобританія та Франція.